Vitskapsåret 1854 er ei oversikt over hendingar, prisvinnarar, fødde og døde personar tilknytte vitskap i 1854.
Hendingar Filippo Pacini, italiensk anatom, oppdaga bakterien som er årsak til kolera - (Vibrio cholerae). John Snow oppdaga at brønnen i Broad Street i Soho i London, er årsak til spreiing av kolera, og fekk pumpehandtaket fjerna. Louis Pasteur byrja etter ønskje frå bryggerinæringa å studere gjæringsprosessen - fermentasjon.
Prisvinnarar Copleymedaljen: Johannes Peter Müller, tysk fysiolog, anatom og biolog. Rumfordmedaljen: Neil Arnott, britisk lege. Wollastonmedaljen: Richard John Griffith, irsk geolog.
Fødde 15. mars - Emil Adolf von Behring, tysk lege og bakteriolog, nobelprisvinnar (død ). 29. april - Henri Poincaré, fransk matematikar, fysikar, og vitskapsteoretikar (død ). 13. juni - Charles Algernon Parsons, engelsk oppfinnar (død ). 12. juli - George Eastman, amerikansk oppfinnar (død ). 18. oktober - Salomon August Andrée, svensk oppfinnar og ballongflygar (død ).
Døde 6. juli - Georg Ohm, tysk fysikar (fødd ).