伊東 祐丕(いとう すけひろ)は、江戸時代後期の大名。日向国飫肥藩の第12代藩主。

略歴 第10代藩主・伊東祐鐘の次男として誕生。文化9年(1812年)6月29日、兄で先代藩主・祐民が死去した際に嗣子がなかったため(懐妊中の正室はいた)、その養嗣子となって家督を継いだ。しかし2年後の文化11年(1814年)8月14日、18歳で死去した。

祐丕には嗣子は無く、祐民死後に祐民の正室が生んだ長男・祐相が3歳になっており、養嗣子として家督を継いだ。

系譜 父母 伊東祐鐘(実父) 伊東祐民(養父)

養子 伊東祐相 ー 伊東祐民の長男