pienoiskuva|Mikroskooppikuva bifidobakteereista Bifidobakteerit ovat anaerobisia ja gram-positiivisia bakteereita, joiden muoto muistuttaa luuta.
Ihmisen suolistossa elävät bifidobakteerit tuottavat B-vitamiineja. Lisäksi ne käyttävät kuituja ravinnokseen tuottaen niistä lyhytketjuisia rasvahappoja, jotka edistävät suolen hyvinvointia.
Bifidobakteereilla on myös kyky tuottaa aineita, jotka estävät myrkyllisten aineiden kulkeutumista verenkiertoon. Ne saattavat tämän vuoksi ehkäistä esimerkiksi E. coli -bakteerin aiheuttamia tulehduksia.
Bifidobakteerit eivät aiheuta yleensä sairauksia, poikkeuksena kuitenkin Bifidobacterium dentium, jolla on raportoitu olevan haitallisia terveysvaikutuksia.
Viitteet
Aiheesta muualla Laji.fi: Bifidobacterium UniProt: Taxonomy - Bifidobacterium
Luokka:Bakteerit