thumb|Billede af en klassisk dansk jødekage (småkage). En jødekage er en småkage med sukker og kanel. Mange laver den i julen. Betegnelsen jødekage opstod i 1700-tallet fordi forskellige kager blev solgt af jødiske bagerier. Kagen som den er i dag stammer dog tilbage fra 1856 og er af dansk oprindelse og må have fået navnet, fordi dens udseende mindede om mere eksotiske kager fra fortidens jødiske bagerier.21 kager, der blev opfundet i Danmark | Samvirke
I Nordjylland er jødekage endvidere en almindeligt anvendt betegnelse for en bløddejssnegl (kanelsnegl).
Referencer
Eksterne henvisninger
Jødekage på julesmåkager.dk Jødekagens historie 9. december 2006 kristeligt-dagblad.dk
Kategori:Småkager Kategori:Julebag