Aeneas Coffey (ca. 1780 – 26. november 1852) var en irsk punktafgift-embedsmand, opfinder og destillatør. Han er kendt for at have patenteret Coffey still, som er opkaldt efter ham, og som stadig anvendes bredt verden over.
Biografi Aeneas Coffey blev født omkring 1780, sandsynligvis i Irland – enten i County Dublin eller County Wicklow – eller muligvis i Calais i Frankrig, af irske forældre. Han var søn af Andrew Coffey, en fremtrædende vandingeniør i Dublin, som var uddannet under James Dinwiddie og stod for installationen af en stor del af Dublins støbejernsvandrør.
Selv om detaljer om Aeneas Coffeys tidlige uddannelse er sparsomme, menes det, at han deltog i nogle kurser ved Trinity College Dublin, før han omkring 1800 trådte ind i punktafgiftstjenesten som måler (gauger).
I 1808 giftede han sig med Susanna Logie, og de fik fire sønner: Aeneas, Philip, William og Andrew.
Coffeys karriere inden for punktafgifter udviklede sig støt: fra vicekommissær for Inland Excise and Taxes i Drogheda (1813–1815) til afgiftsinspektør for Clonmel og Wicklow (1815–1816) og derefter Cork (1816). I 1818 blev han fungerende generalinspektør for punktafgifter i Irland, en stilling der blev officielt bekræftet i Dublin i 1820.
Hans tid i County Donegal var præget af konflikter, herunder et voldeligt angreb fra illegale destillatører i 1810, hvilket afspejler det spændte forhold mellem afgiftsmyndigheder og lokalsamfund, der var afhængige af ulovlig hjemmebrænding.
Coffey trak sig som generalinspektør i marts 1824 og investerede kort efter i jord, idet han i 1828 købte 800 acres i County Kildare.
Efter sin fratræden vendte han sig mod destillationsbranchen, hvor han ledede destillerier i Dublin og i 1830 patenterede sin innovative kontinuerlige kolonnedestillator.
I midten af 1830’erne flyttede Coffey til London, mens han opretholdt et kontor i Dublin indtil 1856, og hans destillatordesign blev udbredt internationalt, især i Skotland.
Coffey døde den 26. november 1852 i Bromley i Middlesex, England.
Told- og afgiftskarriere Coffey tjente som vicekommissær for Inland Excise and Taxes i Drogheda fra 1813. Han blev afgiftsinspektør for Clonmel og Wicklow i 1815 og derefter for Cork i 1816. I 1818 blev han fungerende generalinspektør for punktafgifter i Irland og senere officielt udnævnt til posten i Dublin i 1820.
Han arbejdede for at bekæmpe ulovlig destillation og smugling, især i County Donegal og det vestlige Irland, hvor hjemmebrænding var udbredt. Mellem 1820 og 1824 afgav han vidnesbyrd til parlamentariske kommissioner om destillationsforhold, herunder standardisering af stavemåderne for irsk whiskey og skotsk whisky. Hans rapport fra 1822 fik støtte fra irske destillatører.
Coffey medvirkede til udarbejdelsen af Excise Act fra 1823, som legaliserede destillation under licens (mod et gebyr på £10 samt afgift på spiritus). Loven etablerede en samlet Board of Excise for Storbritannien og oprettede stillinger som assisterende kommissærer for Skotland og Irland.
Opfindelser Coffeys uddannelse og arbejde med punktafgifter påvirkede hans forståelse af destillatordesign. I begyndelsen af 1800-tallet, hvor Irland var verdens førende whiskyproducent, undersøgte han alternativer til traditionelle pot stills. Selvom destillatører i County Cork havde patenteret en kolonneapparat i 1822, var den ikke vellykket.
Ved at ændre designet og forbedre dampens recirkulation skabte Coffey en mere effektiv destillator, som producerede lettere spiritus med højere alkoholindhold, og han patenterede sit design i 1830.
Mens irske destillatører i vid udstrækning afviste den, blev den taget i brug af skotske og engelske producenter til fremstilling af skotsk whisky og gin.
Destillationsvirksomhed Efter sin pensionering gik Coffey ind i destillationsbranchen, hvor han ledede Dublins Dodder Bank Distillery og Dock Distillery, før han i 1830 grundlagde Aeneas Coffey Whiskey Company. Hans destillatordesign forbedrede produktionseffektiviteten markant og siges at have revolutioneret destillation globalt.
Referencer
Kategori:Opfindere Kategori:Personer fra Irland