miniatyr|Bryggeriet. Klosterbrauerei Neuzelle är ett bryggeri i orten Neuzelle nära Eisenhüttenstadt i Brandenburg, Tyskland. Bryggeriet grundades vid Kloster Neuzelle 1589, då klostret fick rätt att brygga öl för försäljning.
Bland bryggeriets specialiteter märks "Schwarzer Abt", ett Schwarzbier, samt porter, bocköl och körsbärsöl. Bryggeriet blev uppmärksammat då man processade mot förbundslandet Brandenburg om rätten att använda beteckningen öl för några av sina märken. Anledningen var att dessa på grund av tillsats av sirap inte uppfyller de tyska renhetslagarna. En trettonårig rättsstrid avgjordes slutligen 2005 till bryggeriets förmån med rätt att använda beteckningen genom ett undantag från Bundesverwaltungsgericht.Domslut (på tyska)
Bryggeriet har omkring 40 anställda (2010) och en årsproduktion på omkring 40 000 hektoliter öl, varav omkring fem procent exporteras. Bryggeriet drivs sedan privatiseringen 1992 av företaget Klosterbrauerei Neuzelle GmbH och leds av VD:n Helmut Frische.
Vid klosterbryggeriet firas årligen Bibuliustag på Kristi himmelsfärdsdag, som i Tyskland även är Fars dag.
Produkter miniatyr|Ölbackar från Klosterbrauerei Neuzelle.
Klosteröl Schwarzer Abt Neuzeller Pilsner Neuzeller Bock Neuzeller Porter Neuzeller Malz
"Naturöl" Kirsch-Bier Apfel-Bier Radler Fritz Spargel-Bier Kartoffel-Bier
"Wellnessöl" Anti Aging Bier Original Badebier Marathon Lebensfreude glutenfrei
Alkoholfria Himmelspforte Kirsch-Bier 0,0 Apfel-Bier 0,0 Berlinade Himbeer-Kirsch Berlinade Pflaum-Mirabelle
Specialtappningar Kir la Rouge 0,2l Apl El Verde 0,2l Kirsch Royal 0,75l Bière du Gourmet 0,75l Schwarzer Abt 2,0l
Traditionella ölsorter Enki-Bier Schlaubetaler Landbier Seelsorger Winzerbier
Referenser
Noter
Externa länkar
Kategori:Tyska ölmärken Kategori:Företag i Brandenburg Kategori:Tyska bryggerier