Santa Maria, tidigare Nordfalks, är ett svenskgrundat varumärke för kryddor och smaksättare. Sedan 2011 ägs varumärket av det finländska livsmedelsföretaget Paulig.
Santa Maria AB arbetar inom hela Europa under koncepten Spices, BBQ, Texmex, Tex Mex Tapas, Thaimat, Indisk mat, Spicy World och Fresh Herbs. Texmex står för cirka 75 % av omsättningen.
Historia Santa Maria AB är ett familjeföretag som grundades av Armin Mattsson 1946. Det började 1911 då C. Leon Berg öppnade en liten te- och kryddhandel i Göteborg. Där arbetade han fram till sin död då släktingarna Nordlund och Falk tog över och gav kryddboden namnet Nordfalks.
Under 1940-talet köpte Armin Mattson och hans kollega Hugo Lundgren kryddboden och bildade ett aktiebolag. Nordfalks AB investerade i moderna maskiner, effektiviserade och startade ett nära samarbete med Ica som snabbt blev en stor kund. Nordfalks växte för varje år och blev med tiden störst i Sverige på kryddor.
År 1968 tog Armins son Lars-Olof Mattson över efter sin far och han har lett företagets expansiva utveckling sedan dess. 1989 utvidgades marknadsområdet till alla butikskedjor i hela Skandinavien. En bit in på 1990-talet fortsatte företaget ut i Europa, till Baltikum och Ryssland.
År 2001 bytte Nordfalks namn till Santa Maria AB. 2011 förvärvades Santa Maria till 100 procent av Paulig som är ett finländskt livsmedelsföretag.
Varumärke och design Varumärket Santa Maria har fått sitt namn av Christopher Columbus fartyg Santa Maria, eftersom Columbus seglade över Atlanten i jakt på kryddor. På produktetiketterna fanns fartyget avbildat. Kryddglasen med smal midja designades ursprungligen av Acton Bjørn och Sigvard Bernadotte och marknadsfördes först via Ica-butiker i Väst- och Sydsverige. Designen ändrades något i slutet av 1980-talet.
Bilder
Referenser
Externa länkar
Kategori:Svenska livsmedelsföretag Kategori:Företag bildade 1946 Kategori:Varumärken för dagligvaror