Dassel är en stad i Landkreis Northeim i Niedersachsen, Tyskland, drygt 40 km väster om Göttingen. Staden ligger vid floden Ilme.
Sevärdheter museum: Blankschmiede Neimke (smide)
Kända personer ärkebiskop Rainald av Dassel, rådgivare Fredrik Barbarossas
Källor
Kategori:Kommuner och städer i Landkreis Northeim