miniatyr|stående|Ett rån som dekoration på glass. Rån är ett tunt, mönsterpressat, våffelliknande bakverk som gräddas mellan mönstrade järn (rånjärn).
Det finns tre huvudtyper av rån: Om rånen är osötade och säljs utan fyllning kallas de smörgåsrån och är avsedda att användas som en sort lättare knäckebröd. Om de har söt fyllning kallas de numera wafers (det engelska ordet för rån) på svenska. Dessa kan i sin tur vara platta eller rullade som pinnar. Den tredje typen av rån är de strutformade, som vanligen används som glasstrutar.
Varianter
Referenser
Externa länkar
Kategori:Kex