Bröderna Nilsson Delikatesser Aktiebolag är ett familjeägt charkuteriföretag i Göteborg. Företaget grundades 1928 av Erik och Nils Nilsson.
I de egna industrilokalerna på Hisingen tillverkar man framför allt rostbiff och olika sorters skinka. Produkterna säljs i hela stycken för skivning i delikatessdisk samt färdigförpackade. Sortimentet distribueras till butiker i hela Sverige via Ica och Axfood, Coop samt City Gross. Under 2014 har företaget även börjat att exportera charkvaror till Tyskland och Österrike http://www.food-supply.se/article/view/125819/broderna_nilssons_kok_exporterar_till_tyskland_och_osterrike#.U1pjH14v-vM . År 2004 och 2006 vann man "Guld Svensk Mästare" i Chark-SM bland annat för produkterna "Gourmetskinka med pepparsmak" och "Grillad rostbiff". http://www.charksm.se/konsument/vinnare/
Företaget har blivit uppmärksammat för sin traditionella tillverkning av charkprodukter utan E-nummer.
Referenser
Externa länkar Officiell webbplats
Kategori:Svenska livsmedelsföretag Kategori:Företag bildade 1928 Kategori:Företag i Göteborgs kommun