Fernandito, även kallad bland annat fernet con coca, och fernando, är en long drink bestående av fernet och Coca-Cola som rörs med is i ett old fashioned-glas.
Historik Drinken anses ha uppkommit någon gång under mitten av 1900-talet i Argentina, och populariserades inte minst i landets studentkretsar under 1980-talet. Möjligen var det italienska migranter som kom till Argentina under slutet av 1800-talet och första halvan av 1900-talet som gav upphov till drinken. Drinken anses vara något av Argentinas inofficiella nationaldrink.
Tillredning Fernet Branca hälls upp i ett old fashioned-glas med is, som sedan fylls upp med cola. Drinken rörs försiktigt innan den serveras.
Ett vanlig förhållande mellan fernet och cola är 10/90 när man blandar drinken. Dock förekommer även starkare varianter om upp till cirka 30/70, vilka inte minst är populära i Argentina.
Referenser
Kategori:IBA-drinkar