Luad ål är en gammal skånsk specialitet som görs genom att oflådd ål först saltas och sedan samtidigt (ibland på spett) grillas och röks. Luad ål äts i samband med…
Luad ål är en gammal skånsk specialitet som görs genom att oflådd ål först saltas och sedan samtidigt (ibland på spett) grillas och röks.
Luad ål äts i samband med ålagille.
Referenser Ålarv, "Luad ål"
Kategori:Fiskrätter Kategori:Skåne Kategori:Svenska maträtter Kategori:Kultur i Skåne
Na podstawie: Wikipedia — Luad ål · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
Usunięto składnię wiki i szablony; dłuższe teksty skrócono.