thumb|225px|right|Appenzeller Appenzeller är en schweizisk hård ost med kittyta. Osten görs på opastöriserad komjölk. Namnet kommer av att osten tillverkas i kantonen Appenzell i östra Schweiz.
Osten har tillverkats i mer än 700 år och har skyddad ursprungsbeteckning.
Källor
Kategori:Schweiziska ostar Kategori:Rundpipiga ostar Kategori:Kittostar Kategori:Ostar på komjölk