miniatyr|Pennkniv thumb|Pennkniv. Schweiziska Victorinox med 4 blad. Pennkniv är ett litet hopfällbart verktyg som kan användas för att vässa blyertspennor. Man kan även snitta gåsfjäderpennor samt snoppa cigarrer. Ofta var den i form av en liten fällkniv eller fickkniv, inte sällan med ett par ytterligare verktyg, till exempel korkskruv och nagelfil, men pennknivar med fast blad och fodral förekom också. Pennkniven var, förutom ett bruksföremål, också något av en statuspryl och inte sällan var skaftet gjort av något exklusivt material som pärlemor eller elfenben.
Under 1900-talets första hälft var pennkniven en av de vanligaste reklamartiklarna. Knivarna massproducerades och försågs med olika företags namn och logotyper..
Vid tillverkningen av pennknivar och andra fällknivar i Sverige, satt man och slipade och polerade knivbladen för hand in på 1950-talet. Sedan kom automatiseringen. Slipning och polering kom därefter att utföras maskinellt. .
Ordet "pennkniv" finns belagt i svenska språket sedan 1579.
Se även Knivlagen
Referenser
Kategori:Knivar Kategori:Skrift