Maleinsyra (C4H4O4) är en karboxylsyra med två karboxylgrupper. Den korresponderande anjonen heter maleat. Maleinsyra är Z-isomeren och fumarsyra E-isomeren av samma ämne. De båda skiljer sig dock väsentligt från varandra. Maleinsyra är kemiskt mindre stabil – dess smältpunkt är 168 °C medan fumarsyra smälter vid 261 °C. Den polära maleinsyran är också löslig i vatten.
Framställning Maleinsyra framställs industriellt genom hydrolys av maleinaldehyd (C4H2O3).
Användning Maleinsyra används vid framställningen av polymerer och konstharts. Inom medicin används den som antihistamin mot akuta allergiska reaktioner (anafylaxi).
Se även Fumarsyra Maleinsyraanhydrid
Kategori:Dikarboxylsyror Kategori:Alkener Kategori:Biomolekyler