En vattenlösning av Kaliumhydroxid kallas för kalilut är en starkt frätande bas som angriper människans hud mycket lätt. Den kemiska beteckningen är KOH.
Framställning
Kaliumhydroxid framställs industriellt genom elektrolys av kaliumklorid med ett poröst membran mellan katoden och anoden. Även andra kaliumsalter exempelvis kaliumkarbonat kan elektrolyseras. Undervisningsexperiment Kaliumhydroxid kan framställas genom att låta kalium reagera med vatten:
Användning Kaliumhydroxid kallas i 5-procentig lösning stensåpa. Den används även som katalysator vid framställning av biodiesel och -gaser, som fuktabsorberare vid bland annat framställning av papper. Ett av de största användningsområdena är i alkaliska batterier där den fungerar som elektrolyt. Kaliumhydroxid kan också användas som propplösare i avlopp eller i fosfatfria tvättmedel.
Användning i livsmedel Kaliumhydroxid används vid blötläggning av oliver, för att på kemiskt vis skala till exempel apelsiner och när man blötlägger lutfisk. Kaliumhydroxid har E-nummer E 525.
Närbesläktade ämnen Kaliumjonen gör att kaliumhydroxid liknar bland annat kaliumklorid och kaliumoxid. Hydroxidjonen gör att kaliumhydroxid liknar bland annat litiumhydroxid och natriumhydroxid.
Referenser
Kategori:Katalysatorer Kategori:Surhetsreglerande medel Kategori:Hydroxider Kategori:Kaliumföreningar