Se även staden Caprese Michelangelo miniatyr|Caprese Insalata Caprese eller sallad Caprese, är en italiensk maträtt som görs av mozzarella, tomater, basilika och olivolja. Sallad Caprese serveras ofta som en antipasto.
Namnet Caprese betyder "från Capri".
Referenser
Externa länkar
Kategori:Italienska maträtter Kategori:Vegetariska rätter