Studenterhavre er en type snacks-blanding bestående av tørket frukt og nøtter. Det er et vanlig mellommåltid i idrett og friluftsliv fordi det inneholder mye energi og har lav masse som gjør det enkelt å transportere mye næring. Av og til blandes det også inn granola, eller sjokolade eller godteri. Blandingene går under mange forskjellige navn, for eksempel turblanding, turmiks, nøtte- og fruktmiks, og så videre.
Turmiks er populær som turmat fordi det veier lite, er lett å pakke med seg og er næringsrik. Den gir et rask energi fra karbohydratene i frukten eller granolaen, og langvarig energi fra fettet i nøttene.
Historie I 1916 anbefalte den amerikanske friluftsmannen Horace Kephart kombinasjonen av fete nøtter, rosiner og sjokolade som snacks for turgåing i campingguideen Camping and Woodcraft.
Tidligere har blandinger av rosin og mandler (eller andre nøtter) blitt kalt studenterhavre i Skandinavia. Disse blandingene inneholder vanligvis ikke sjokolade.
I det norske forsvaret har navnet «komablanding» blitt brukt om blandinger av nøtter, sjokolade og tørket frukt.
Ingredienser Vanlige ingredienser kan inkludere:
Granola Frokostblanding Kuler av johannesbrødfrukt, peanøttsmør eller yoghurt Sjokolade, for eksempel M-kuler, M&M's Tørket frukt, som rosiner, tranebær, aprikos, eple eller banan Kandisert frukt, for eksempel kandisert appelsinskall Tørket eller kandisert frukt trukket med yoghurt Marshmallows Nøtter, som mandler eller cashewnøtter Belgfrukt, som peanøtter eller bakte soyabønner Pretzels Rugchips Frø, som gresskarkjerner eller solsikkekjerner Strimlet kokosnøtt
Referanser
Kategori:Camping