Vanlig hjerteskjell (Cerastoderma edule) tilhører hjerteskjellfamilien. Hjerteskjellet kan bli opptil 5 cm i diameter og har hvite eller gulaktige skall, med flate radiære ribber. Hjerteskjellet kan forveksles med brakkvanns-hjerteskjell (Cerastoderma lamarcki), men ribbene er ikke tilspisset i en kjøl slik som hos brakkvannsarten og er særkjønnet.
Hjerteskjellet lever nedgravd rett under overflaten i sandbunn i tidevannssonen og ned til noen få meters dyp.
Døde eksemplarer er som regel lett å finne på sandstrender. Hjerteskjellet tolererer saltholdighet ned til 10‰.
Hjertemuslingen spises i en rekke land. Tilberedning av hjerteskjell ligner framgangsmåten for blåskjell. Skallene blir kommersielt brukt til hønsefôr.
Se også Hjerteskjell Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Muslinger Kategori:Dyr formelt beskrevet av Carl von Linné Kategori:Bløtdyr formelt beskrevet i 1758