mini Gin og tonic (GT), eller bare gin tonic, er en cocktail bestående av gin og tonic. Andelen mellom gin og tonic varierer, men den tradisjonelle oppskriften er 1:2 og garnert med en skive lime eller sitron.
Bakgrunnen til gin and tonic sies å være britiske embetsmenn i Indias behov for å få i seg kininholdige tonic, fordi kinin er et botemiddel mot malaria. Tidlige versjoner av tonic var svært bittert, og lite søtet sammenlignet med dagens versjoner, og for å gjøre det mer appetittelig blandet de det ut med gin, lime og sukker.From Charles Mackintosh's waterproof to Dolly the sheep: 43 innovations Scotland has given the world Independent Gin og tonic er følgelig en av få drinker hvor brennevinet opprinnelig fungerte som blandevann.
Referanser
Litteratur
Kategori:Cocktailer med gin Kategori:Medikamentbruk mot malaria