Carl Friedrich Canstatt (født 11. juli 1807 i Regensburg i Bayern, død 10. mars 1850 i Erlangen i Bayern) var en tysk lege.
Han grunnla i 1841 Jahresberichte über die Fortschritte der gesammten Medicin, som etter hands død ble videreført av Rudolf Virchow.
Skrifter i utvalg Die Cholera in Paris (1832) Über die Krankheiten der Choreida (1837) Die Krankheiten des Höheren Alters und Ihre Heilung (1839), den første sammenhengende beskrivelse av dette tema Handbuch der Medicinischen Klinik (1841) med konkrete retningslinjer, teknikker og terapier for legepraksis Die Specielle Pathologie und Therapie, etc. (1841–42) Klinische Rückblicke und Abhandlungen (1848)
Referanser
Kilder
Svensk uppslagsbok, Lund 1930
Kategori:Tyske leger Kategori:Epidemiologer Kategori:Tyske professorer Kategori:Personer fra Regensburg