alt=Monarda didyma|miniatyr|Etasjeblomst på Øverland (Bærum) (Øverland andelslandbruk). Hestemynte (Monarda didyma), også etasjeblomst eller monarda på folkemunne, er en staude i leppeblomstfamilien som vokser rundt 100 cm høy. Blomsten har rosa kronblad. Arten stammer opprinnelig fra Nord-Amerika, men har blitt naturalisert i deler av Europa.
Hestemynte er en tofrøbladet plante med tricolpat pollen – en eudicot. Stilkene har et kvadratisk tverrsnitt og bladene vokser på hver side.
Dyrking og bruk
Hestemynte har en lang historie med bruk som medisinplante av Amerikas urfolk, som brukte den til te og til grøtomslag. Den er en naturlig kilde til antiseptisk thymol, som er i bruk som aktive ingrediense i moderne kommersielle munnvann-formler.
Det er mulig å spise bladene og blomstene i salater osv.
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Stauder Kategori:Leppeblomstfamilien