Henrik (Heinrich) Rantzau (født 11. mars 1526, død 1. januar 1599) var en holstensk stattholder i hertugdømmene.
Rantzau var sønn av hærfører i hertugdømmene Johan Rantzau og hustru Anna Walstorp (1505–1582).
Han utmerket seg som en kunstmesen og forfatter til flere astrologiske verk. Han levde det meste av sitt liv på godset Breitenburg i Holsten. Rantzau-slekten hadde betydelig innflytelse i hertugdømmene Slesvig og Holsten. Henrik Rantzau satt gjennom nesten et halvt århundre som stattholder her; det vil si at han var den dansk-norske konges stedfortreder. Gjennom sine astrologiske studier stod han i nær kontakt med Tycho Brahe.
Han døde nyttårsnatt 1. januar 1599.
Referanser
Kategori:Slekten Rantzau Kategori:Riddere av Elefantordenen Kategori:Tyske humanister Kategori:Personer fra Holsten