Ingerid Askevold (1886–1981) var en norsk husstellærer, ansatt i Statens opplysningskontor i husstell, og foregangskvinne i å bruke film til å formidle husstell og matlaging.
Biografi Askevold var utdannet husstellærerinne fra Statens lærerindeskole i husstell på Stabekk. Etter endt utdannelse i 1915 formidlet hun faget gjennom foredrag, gjennom radioprogrammet Piketimen, og som redaktør og forfatter av kokebøker og oppskriftshefter.
I 1967 fikk hun Kongens fortjenstmedalje i gull for sitt opplysningsarbeid.
Norske husstellfilmer Askevold så tidlig potensial i å bruke film som formidlingskanal, og laget sine første filmer på vegne av Norske Kvinners Sanitetsforening på slutten av 1930-tallet. Som ansatt i Statens opplysningskontor i husstell (nå en del av SIFO) var hun senere med på å lage rundt tjue av disse informasjons- og opplæringsfilmene.
Filmene tok for seg temaer som matlaging, barneoppdragelse og vask og stell av hjemmet.
Erfaringen til Askevold fra å lage hustellfilmer gjorde at hun også bidro med faglig ekspertise til å lage de norske husmorfilmene på 1950- og 60-tallet. Dette var en serie med humoristiske spillerfilmer iblandet reklame, som ble vist gratis på kino på dagtid, og som hadde som formål å reklamere for nye produkter for husmødre.
Filmografi Regi:
Oppdeling av halv gris (1956) Gode oppbevaringsmåter: lettvint konservering av frukt og bær (1956) Gode oppbevaringsmåter: dypfrysing av bær og grønnsaker (1955) God mat på pene fat (1953) Dypfrysing: kjøtt bakværk bær grønnsaker (ca. 1950) Vårt kjøkken (1950) Fra frukt eller bær til gelé (1950) Rensking av fersk sild (1948) Vann (1948) Gjærdeig: wienerkringle (1948) Fellesvaskerier (1947) Gjærdeig: loff og rundstykker (ca. 1946) Dampsafting (ca.1946) Kyllingslakt (ca. 1946) I krigens tunge år (ca. 1946) Stell barnet godt (ca. 1941) Vi dyrker poteter og vi bruker poteter (1940) Spekesild i den daglige kosten (ca. 1938) Friske barn i lek og arbeid (ca. 1937)
Manus
Fra korn til brød (1957) Oppdeling av halv gris (1956) Slik gjorde Fru Berg (1952) Stell barnet godt (ca. 1941)
Voice-over
Riktige arbeidsstillinger i hjemmet (1958)
Fagredaktør
Slik kan det gjøres (1953) Slik gjorde Fru Berg (1952; reklamefilm)
Referanser
Eksterne lenker Filmen "Vårt kjøkken"
Kategori:Norske regissører Kategori:Kongens fortjenstmedalje i gull