Matintoleranse (Ikke-IgE mediert allergi) er et begrep for ømfintlighet overfor matvarer som i motsetning til allergi ikke fremkaller en målbar immunreaksjon.
Mange av pasientene med matintoleranse får diagnosen irritabel tarm (IBS). Dette er en utelukkelsesdiagnose som stilles når sykdommer som cøliaki, Crohns og tarmkreft er utelukket gjennom kliniske undersøkelser.
Matintoleranse er et relativt uutforsket vitenskapelig område, og forskningen foregår mye på hypotesestadiet. Blant de få tiltakene som har vist seg å gi signifikant effekt er omlegging av kostholdet til såkalt lav FODMAP.
Det er mange alternative behandlere som tilbyr uvitenskapelige tester for matintoleranse, noe som kan være problematisk ettersom pasienter som tror de må kutte ut mange matvarer får et mindre variert kosthold og kan utvikle mangelsykdommer.
Se også Antistoff (immunglobulin) IgE-basert matintoleranse (matallergi) Kostholdsendring Laktoseintoleranse
Referanser
Eksterne lenker Forskjellen på matallergi og matintoleranse hos helsenorge.no Matallergi og matintoleranse hos helsenorge.no Fakta om matallergi og intoleranse hos Norges Astma- og Allergiforbund
Kategori:Fordøyelsessystemet Kategori:Immunologi Kategori:Ernæring