Åsmund Bjørnstad (født 9. april 1951) er en norsk professor i genetikk og planteforedling, forfatter og lyriker, bosatt på Ås.
Han er professor ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet. Fra eget fagområde har han skrevet en populærvitenskapelig bok for ungdom, Korn – frå steinalder til genalder og boka Vårt daglege brød. Kornets kulturhistorie.Åsmund Bjørnstad: Vårt daglege brød. Kornets kulturhistorie, kultbok.com
Bibliografi (Lyrikk) (Lyrikk) Korn : frå steinalder til genalder, Landbruksforlaget (2005) Gras, lyrikk, Samlaget (2006) Kvit stein, lyrikk, Aschehoug (2009) Vårt daglege brød. Kornets kulturhistorie, Vidarforlaget (2010) Åkeren på Manhattan : dikt, lyrikk, Samlaget (2018) Kornboka. Brødets og ølets historie Dreyer 2021
Gjendiktning
Rainer Maria Rilke: Duino-elegiane, Aschehoug (2002) Dylan Thomas: Dikt på min gebursdag : 1914-2014, Bokvennen (2014)
Referanser
Kilder Presentasjon i Forfatterkatalogen på Forfattersentrums nettsider Presentasjon på Aschehougs nettsider
Kategori:Norske sakprosaforfattere Kategori:Norske lyrikere