Peter Kvist Jørgensen (født 15. mars 1950) er en dansk bussjåfør og fagforeningsmann, aktiv på den politiske venstrefløy og sønn av landets tidligere statsminister Anker Jørgensen. Han er bosatt i Vejringe nær Stubbekøbing på Falster.
I farens statsministertid på slutten av 1970-tallet ble Peter Kvist Jørgensen kjent, fordi han ikke var sosialdemokrat, men derimot medlem av Kommunistisk Arbejderparti. KAP var den gang det norske AKP(m-l)s søsterparti i Danmark.
Senere gjorde han seg bemerket som tillitsvalgt i Trafikfunktionærernes Fagforening. Han ble valgt inn i styret i TF i 1978, ble nestformann i 1984 og året etter formann. I dette vervet har han flere ganger markerte uenighet både med ledelsen i LO og SiD. Han satt som leder for TF til han i 2004 ble valgt som forbundssekretær i Forbund af Offentligt Ansatte (FOA, senere omdøpt til Fag Og Arbejde).
Ved kommunalvalget i 2009 stilte Jørgensen som kandidat for Enhedslisten i Guldborgsund kommune.
Eksterne lenker Om Peter Kvist Jørgensen på FOAs nettsider «Hvem er jeg?» Om Peter Kvist Jørgensen på FOAs nettsider
Kategori:Enhedslisten-politikere Kategori:Danske fagforeningspersoner