Houten og van Houten er etternavn blant annet benyttet av: Ingrid van Houten-Groeneveld (født 1921), nederlandsk astronom Carice (Anouk) van Houten (født 1976), nederlandsk skuespillerinne Cornelis («Kees») Johannes van Houten (født 1920, død 2002), nederlandsk astronom Coenraad Johannes van Houten (født 1801, død 1887), nederlandsk apoteker og kjemiker, mest kjent for hans bidrag til masseproduksjon av sjokolade
Fiktive personer Milhouse (Mussolini) Van Houten i Simpsons Kirk Van Houten i Simpsons Luann Van Houten i Simpsons Norbert Van Houten
Andre bruksområder 1673 van Houten, en asteroide oppkalt etter astronomen Cornelis Johannes van Houten