miniatyr|Glassnudler Glassnudler er en nudelsort laget av mungbønnemel. De er svært tynne og gjennomskinnelige.
Glassnudler selges vanligvis i tørket form, kokes for å benyttes i supper, wokede matretter eller som fyll i vårruller.
Eksterne lenker
Kategori:Pasta Kategori:Kinesisk mat Kategori:Koreansk mat Kategori:Japansk mat Kategori:Vietnamesisk mat