Arr eller stigma er den øverste delen av fruktemnet i en blomst, et mottakssted for pollen. Kompatibelt pollen vil spire på arret og pollenslangen vil vokse nedover i fruktemnet til det oppnås kontakt med frøemnene som befinner seg i fruktknuten.
Det finnes stor variasjon i utformingen av artenes arr. De kan være lange og tynne, kuleforma eller fjærforma. Fullt utviklede arr kan være tørre eller fuktige. Uansett utseende er hovedfunksjonen alltid den samme, å fange pollen. I tillegg bidrar arret ofte til å fukte de tørre pollenkornene slik at de spirer.
Arret kan ha funksjoner som hindrer pollen av andre arter i å spire, i ulike typer sjølinkompatibilitetssystemer kan arret hindre pollen av feil krysningstype i å spire og i noen tilfeller kan også arret være en del blomstens tiltrekningsapparat ("reklame") for pollinatorer.
Fagtermen for arr er stigma (flertall: stigmata).
Se også Pollinering Referanser
Kategori:Plantemorfologi