thumb|Badger, ein cocktail laga av Guinness og Smirnoff Ice Øldrink eller øl-cocktail er ein drink laga av øl blanda med brennevin eller andre alkoholhaldige drikkar. Slike drinkar er kjende frå 1800-talet, som black velvet, av mørk stout blanda med champagne, som ein skal ha funne opp under viktoriatida for å visa sorg då prins Alberts døydde. På 2010-talet kom avanserte cocktailar med øl og andre ingrediensar på mote.
Døme Boilermaker – Mild ale blanda med brown ale frå flaske (Storbritannia). Den amerikanske versjonen er eit glas øl med ein shot whiskey.
Michelada, øldrink frå Mexico der øl blir blanda med tomatjuice, lime og chilisaus, liknande drinken bloody Mary. Shandy eller radler, øl blanda med limonade, sitrusbrus, ingefærøl eller fruktjuice, t.d. frå grapefruit. Somaek – øl blanda med koreansk risbrennevin, soju
Kjelder
Denne artikkelen bygger på «Beer cocktail» frå , og «Öldrink» frå den 9. november 2022.
Bakgrunnsstoff
Øl-drinker ved aperitif.no
Kategori:Cocktailar