mini|Eit glas mors Mors (russisk skrift ) er ein russisk fruktbasert leskedrikkMors: Russian Fruit Drink laga av bær, særleg av tytebær og tranebær, men tidvis også blåbær, jordbær, bringebær og tindved). Ein lager drikken ved å koka bæra saman med sukker, eller ved å blanda safta deira med sukkervatn. Ein del moderne kommersielle typar bruker fermentert og filtrert saft blanda med sukkersirup og vatn. I staden for saft kan ein bruka fruktekstrakt saman med aromatiske essensar, organiske matsyrer, sukker, fargestoff og vatn.
Mors er ikkje alkoholhaldig, men blir brukt ein del i cocktailar, ofte saman med vodka.
Historie Mors er først nemnd i verket Domostroj frå 1500-talet, som inneheld instruksjonar for korleis ein lagar drikken. Sannsynlegvis er han langt eldre enn dette verket.A Chilled Russian Berry Drink – “Mors”
Sjå òg Kompot
Kjelder
<div class="references-small"> Denne artikkelen bygger på «Mors (drink)» frå , den 8. oktober 2019.
Kategori:Russisk drikke Kategori:Russisk mat Kategori:Fruktdrikkar