おおやま夢工房

株式会社おおやま夢工房（おおやまゆめこうぼう）は、大分県日田市に本社を置き、産業観光業を営む企業である。九州旅客鉄道（JR九州）の子会社であり、JR九州グループ。元日田市が出資する第三セクター。

概要日田市が出資する農業系第三セクターとして、1998年（平成10年）4月に創業。物産販売、酒造業、宿泊業などを営み、2002年（平成14年）11月に日田市の観光施設「豊後・大山ひびきの郷」、2004年（平成16年）12月に開業した道の駅「水辺の郷おおやま」の指定管理者として管理を行っていた。

2013年（平成25年）におおやま夢工房の社長がJR九州の唐池恒二社長に対して、将来的な民営化への協力を要請。2015年（平成27年）11月9日にJR九州がおおやま夢工房を買収することを発表し、12月25日には日田市とJR九州の間で買収の合意書を締結。2016年（平成28年）1月27日に、JR九州が日田市の所有する全株式（全発行株式のうち72.2％）を取得して、おおやま夢工房を子会社化した。

その後、10月1日に日田市は「豊後・大山ひびきの郷」及び道の駅「水辺の郷おおやま」の建物をおおやま夢工房に無償譲渡（土地は有償貸付） - 総務省自治財政局公営企業課、2017年3月、p.173-176。おおやま夢工房は「豊後・大山ひびきの郷」を2017年（平成29年）5月7日から休業して改装に着手し - 株式会社おおやま夢工房、2017年3月1日、10月1日に梅酒及びお土産販売店舗「奥日田温泉梅酒蔵」、11月1日に宿泊施設「奥日田温泉うめひびき」としてリニューアルオープンした - 株式会社おおやま夢工房、2017年5月29日。また、道の駅「水辺の郷おおやま」についても、2018年（平成30年）3月10日に、物販エリアを刷新しリニューアルオープンした。

沿革 1998年（平成10年）4月 - 会社創設会社概要 - 株式会社おおやま夢工房。 2001年（平成13年） 10月 - 温泉掘削1号井完了。 12月 - 農産物処理加工施設（リキュール工場）・総合交流ターミナル宿泊施設・体験交流施設がそれぞれ完成。 2002年（平成14年） 3月 - 施設を「豊後・大山ひびきの郷」と命名。酒造免許取得。 10月 - 温泉施設完成。 11月 - 「豊後・大山ひびきの郷」オープン。 2003年（平成15年）10月 - 宿泊施設「離れ」完成。 2004年（平成16年）12月 - 道の駅「水辺の郷おおやま」オープン。 2005年（平成17年）2月 - 温泉掘削2号井完了。 2008年（平成20年） 4月 - 「農商工等連携による梅の商品化プロジェクト」が「農商工連携88選」に認定される農商工連携88選・（株）おおやま夢工房経済産業省。 10月 - 福岡県福岡市東区香椎にアンテナショップ「おおやま夢くらぶ」オープン。 2009年（平成21年）4月 - 梅酒製造タンク2基完成。 2010年（平成22年）10月 - 「おおやま夢くらぶ」が西鉄香椎駅コンコースに移転オープン。 2012年（平成24年） 3月 - 宿泊棟専用風呂施設（檜風呂・岩風呂・石風呂）。 6月 - 2012梅酒全国制覇利き酒大会で高級梅酒が準優勝。 2013年（平成25年） 3月 - 茨城県水戸市の「水戸の梅まつり梅酒大会2013」で「樽仕込高級梅酒ゆめひびき」がデザイン部門第1位を受賞 - 水戸の梅まつり梅酒大会2013。 5月 - ベルギーのiTQiコンテストで国際味覚賞を受賞。 2014年（平成26年）3月 - 大阪府の「天満天神梅酒大会2014」で「ROSE UME LIQUEUR 薔薇梅酒-YUMEHIBIKI-」が梅酒ビジュアル部門1位（大阪市長賞）を受賞天満天神梅酒大会。 2014年（平成26年）3月 - 茨城県水戸市の「水戸の梅まつり梅酒大会2014」で「ROSE UME LIQUEUR 薔薇梅酒 -YUMEHIBIKI-」がデザイン部門1位（常陽銀行賞）を受賞水戸の梅まつり梅酒大会2014 受賞商品発表!! - 観光いばらき。 2015年（平成27年） 9月 - 「全国梅酒品評会2015」で「樽仕込高級梅酒ゆめひびき」が醸造アルコール梅酒部門金賞を受賞全国梅酒品評会2015 - 一般社団法人梅酒研究会。 11月9日 - JR九州がおおやま夢工房の買収を発表。 12月25日 - 日田市とJR九州がおおやま夢工房買収の合意書を締結。 2016年（平成28年） 1月27日 - 日田市が所有するおおやま夢工房の全株式を九州旅客鉄道に譲渡。第3セクターから、JR九州グループに移行。 10月1日 - 日田市がおおやま夢工房に「豊後・大山ひびきの郷」及び道の駅「水辺の郷おおやま」の建物を無償譲渡。 10月 - 「全国梅酒品評会2016」で「梅花爛漫プレミアム」が醸造アルコール梅酒部門金賞、「和紅茶梅酒クレハロワイヤル」がブレンド梅酒部門金賞を受賞全国梅酒品評会2016 - 一般社団法人梅酒研究会。 2017年（平成29年） 5月7日 - 改装のため「豊後・大山ひびきの郷」を休業。 9月1日 - 「奥日田温泉うめひびき」の本館「七折」、日帰り温泉施設「緑宝の湯」「青軸の湯」が先行オープン奥日田温泉「うめひびき」。 10月1日 - 「奥日田温泉うめひびき」の本館「織姫」「南高」（各5室）、「梅酒蔵おおやま」が先行オープン - 株式会社おおやま夢工房・九州旅客鉄道株式会社、2017年9月28日。 11月1日 - 新築の新館「鶯宿」（13室）、離れ「竜峡」（1室）がオープンし、「奥日田温泉うめひびき」がグランドオープン

2018年（平成30年） 3月10日 - 道の駅「水辺の郷おおやま」リニューアルオープン。 9月 - 「奥日田温泉うめひびき」が「ミシュランガイド熊本・大分2018特別版」に掲載　 11月 - 「全国梅酒品評会 2018」で「樽仕込高級梅酒ゆめひびき」、「天女の舞衣プレミアム」、「梅花爛漫プレミアム」、「和紅茶梅酒クレハロワイヤル嬉野アールグレイ」ホワイトリカー梅酒部門及びブレンド梅酒部門において銀賞（２銘柄）、銅賞（２銘柄）を受賞

2019年（令和元年） 1月 - 「奥日田温泉うめひびき」が2018年度「人気温泉旅館ホテル250選」に選出 6月 - 「奥日田温泉うめひびき」が予約サイト「一休.com」クチコミランキング九州エリア第１位受賞 10月 - 「全国梅酒品評会 2019」で「樽仕込高級梅酒ゆめひびき」がホワイトリカー梅酒部門において銀賞を受賞

2020年（令和2年） 1月 - 「奥日田温泉うめひびき」が2019年度「人気温泉旅館ホテル250選」に選出 1月 - 「奥日田温泉うめひびき」が予約サイト「Relux」2019年度九州エリア年間ランキング第9位を獲得 7月 - 「奥日田温泉うめひびき」が「Relux ランキング 2020 年上半期編」にて、満足度部門で全国第 3 位、九州エリア部門で第 7 位を受賞 2021年（令和3年）3月27日 - 日田市出身の諫山創の漫画『進撃の巨人』の資料を展示する「進撃の巨人 in HITA ミュージアム」を「水辺の郷おおやま」内に開館。

脚注

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