ベイク(BAKE) (表面上を)焼く、焼き固める、焼き乾かす等を指す英語。食べ物や陶器を焼く、肌を焼く、大地をからからに焼くなどといった意味で使われる。パンやケーキといった焼き菓子や、CG制作におけるテクスチャを固定させる用語としても使われる。関連用語:ベーキング。 森永製菓の菓子。
本項では2を解説する。
ベイク(BAKE)は、2003年より森永製菓が販売していたチョコレート菓子。
「常温でも手で溶けない」「外はカリッと中は柔らか」と他のチョコレートにはない特徴を持ち、発売開始当初は人気を博していたが、年々売り上げは減少し、2019年9月をもって生産を終了した。
2021年3月からリニューアルを経て再販している。
概要 焼かれたチョコの中になめらかなチョコレートが包まれており、暑くても手で持っても溶けないのが特徴の焼きチョコレート菓子である。
原材料 砂糖 植物油脂 全粉乳 ココアパウダー ビスケット(小麦含む) 麦芽糖 カカオマス ヘーゼルナッツペースト 脱脂粉乳 デキストリン/乳化剤(卵・大豆由来) 香料 膨脹剤
アレルギー関連情報 特定原材料 卵 乳 小麦
バリエーション ベイク(ショコラ) ベイク クッキーショコラ ベイク(クリーミーチーズ) クリームチーズ、カマンベールチーズ、マスカルポーネチーズが使われている。
CM出演者 本田翼 大野智
脚注
外部リンク ベイク | 森永製菓株式会社