西島豊造

西島 豊造（にしじま とよぞう、1962年11月20日 - ）は、東京都目黒区の米穀店、株式会社スズノブ代表取締役。「JA四万十厳選にこまる」ブランド化アドバイザー。島根県「島根米」こだわり米部門アドバイザー。お米マイスター。地域ブランド米による地域活性化に尽力し、多数のメディアで発信している。

人物 東京都目黒区出身。駒澤大学高等学校卒業、1986年（昭和61年）北里大学獣医畜産学部畜産土木工学科（飼料農地造成学）を卒業後に、財団法人北海道農業近代化コンサルタントに入社（農業土木コンサルタント・技師）。1988年9月、家業の米屋「株式会社鈴延商店」を継ぐ（専務）。1991年（平成3年）1月、株式会社スズノブ代表取締役に就任。1999年（平成11年）、一般社団法人日本米穀小売振興会主催 第10回優良米穀コンクールにて「食糧庁長官賞」を受賞。2008年（平成20年）、第18回 優良経営食料品小売店等表彰事業で「農林水産大臣賞」を受賞。2017年3月2日、テロワール（生育環境）が魚沼・飯山と共に世界一の良食味米地帯（ゴールデン・トライアングル）を形成している群馬県北毛地域の利根沼田農業事務所・利根沼田農作業受託者連絡協議会・JA利根沼田共催の研修会で講演。10月18日、米の食味チャートを発表。2018年2月24日、南魚沼市認定農業者と農業委員会との意見交換会で講演。12月14日、十日町市認定農業者連絡協議会研修会で講演「特A復帰へ必要な事」。2019年3月25日、スズノブ文京春日店の米笑（こめえ）が開店。

著書 単著 『ごはん革命』（2001年7月10日、道出版） 『今日はこの米 コシヒカリの子孫たち』（2006年2月10日、日本放送出版協会 生活人新書） 『趣味どきっ！ニッポンのうまい米(2022年10月・11月) NHKテキスト』（2023年9月25日、NHK出版）

共著 『お米の達人が教えるごはん基本帳 知っているようで知らない選び方、炊き方、食べ方』（共著者:飛田和緒）（2010年10月27日、家の光協会）

監修 『あきたこまちにひとめぼれ』（著者:吉谷光平）（双葉社 アクションコミックス） （2017年9月28日） （2018年1月27日） （2018年6月28日） （2018年11月22日）

出演番組 出典

日本テレビ 情報ライブ ミヤネ屋 ヒルナンデス! news every. 満天☆青空レストラン 女神のマルシェ 真相報道 バンキシャ! 嵐にしやがれ 誰だって波瀾爆笑 解決!ナイナイアンサー PON! メレンゲの気持ち　 月曜から夜ふかし ZIP! おもいッきりDON! おもいッきりイイ!!テレビ スクール革命! 買キング

テレビ朝日 スーパーJチャンネル ガムシャラ! 〜世界にひとつ〜ミラクルレシピ! 羽鳥慎一モーニングショー 日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館 相葉マナブ『究極のおにぎり作りに挑戦』 笑顔がごちそう ウチゴハン あさナビ 世間に飛び出せ!! バナナ藩 若大将のゆうゆう散歩 やじうまテレビ!～マルごと生活情報局～ シルシルミシル 特選いいものさがし あさナビ

TBSテレビ 林先生が驚く初耳学! ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!『入浴・米＆炊飯器・かっぱ橋道具街!プロがぶっちゃけSP』 2017年 ひるおび! Nスタ ナゾ解き!マイネーム 第2弾〜新説★おなまえンターテインメント 王様のブランチ みのもんたの朝ズバッ! はなまるマーケット となりのマエストロ サカスさん 白熱ライブ ビビット

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脚注

外部リンク

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