クレプラハ（, クレプレフあるいはクレプレヒ）はワンタンのような食べ物で、安息日のパーティ、更にプーリーム祭、ヨム・キプル、ホシャナー・ラッバー（仮庵の祭りの7日目）の食べ物でもある。
アメリカ英語ではクレップラックである。クレプレフやクレプレヒはイディッシュ語の複数形で（イディッシュ語では ach-Laut が使用される）、クレプル が単数形。ただし、中部ドイツでクレッペルというと、クラップフェンというパンの一種を指す。
関連項目 ワンタン 餃子 ピエロギ ラビオリ マウルタッシェ
外部リンク
Globalgourmet.com（英語・レシピと写真） Meat Kreplach （大きな写真） Basic Kreplach - Purim Recipes（英語・製法と絵） Kreplach für acht Personen（ドイツ語・写真とレシピ） Meatless Kreplach Dumplings（英語・レシピと写真） Schawuoth（最下部に写真） Beef Kreplach（製品の写真）