荒谷 真平（あらや しんぺい、1914年6月8日 - 1999年1月5日『現代物故者事典 1997～1999』（日外アソシエーツ、2000年）p.27）は日本の医師、生化学者、歯学者。元東北大学歯学部長、歯学部教授、東京医科歯科大学歯学部生化学講座初代主任教授、国立予防衛生研究所歯科衛生部部長。
経歴 1938年、日本大学医学部卒業。卒業後、同大学生化学教授の志賀直の元で研究に従事、志賀の台北帝国大学赴任に同行。
戦後、東京医学歯学専門学校（東京医科歯科大学）にて研究、1952年東京医科歯科大学歯学部生化学講座開設に伴い教授に就任。山本肇、佐伯政友らと東北大学歯学部創設のため1966年に東北大学へ赴任歯学部史の一断面東北大学歯学部同窓会 歯学部創立の原点とその社会的意義東北大学歯学部同窓会8代学長 山本肇先生 1991（平成3）年8月1日～1995（平成7）年7月31日東京医科歯科大学、1967年同歯学部長。
1971年兼任で国立予防衛生研究所歯科衛生部部長、1977年に専従、1980年退任。
著書
所属団体 日本生化学会 元東北支部長 日本電気泳動学会第7回春季大会会長 国際歯科研究学会 国際歯科研究学会日本部会終身会員
脚注