ササゲ属 はマメ亜科に属する属の一つ。全世界の熱帯域に自生するAitawade, M. M., et al. (2012). Section Ceratotropis of subgenus Ceratotropis of Vigna (Leguminosae–Papilionoideae) in India with a new species from northern Western Ghats. Rheedea 22(1), 20-27.。豆は"bean"と呼ばれるタイプで、有用な栽培種をいくつか含む。インゲン属と近縁であり、かつてインゲン属とされていた種もいくつか本属に移されている。Hortus Third によると、本属とインゲン属は生化学的特徴、花粉の形態、雌蘂や托葉などの形態が異なる。
草本（稀に小低木）である。葉は三出羽状複葉。黄・青・紫などの花を総状花序につけるVigna. Flora of China.。
アズキ・ケツルアズキ・ササゲ・リョクトウなどの有名な食用種が属し、豆はそのまま調理する、すり潰す、発芽させモヤシとする、などの形で利用される。
属名は17世紀のイタリアの植物学者で、ピサ植物園の園長を務めたDomenico Vignaへの献名であるCharters, M. Plant Names T-Z. The Eponym Dictionary of Southern African Plants.。
分類
少なくとも90種が属する。
Lasiospron 亜属 新大陸産で、ササゲ属内では最も初期に分岐したグループ。 (Scott-Elliot) A. Delgado & Verdc. (Harms) Verdc. (Mart. ex Benth.) Verdc. (Benth.) Verdc. (Bentham) A. Delgado & Verdc. (C. Wright ex Sauvalle) A. Delgado (L.) A. Rich.— サクヤアカササゲ zombi pea, wild cowpea Vigna vexillata var. angustifolia Vigna vexillata var. youngiana Vigna vexillata var. tsusimensis アカササゲ
ササゲ亜属 ササゲ亜属 Vigna - 主にアフリカ産。側系統群となると考えられる。 Welw. ex Bak. Baker Hepper Harms Baker f. (Craib) Backer— サラワクマメ Sarawak-bean (Jacq.) Benth.— ナガバハマササゲ Dalrymple vigna A. Rich. Vigna membranacea subsp. caesia (Chiov.) Verdc. Vigna membranacea subsp. membranacea A. Rich. Thulin (G. Don) Hutch. & Dalziel (L.) Verdc.— バンバラマメ Bambara groundnut, Congo goober, hog-peanut, jugo bean, njugumawe (スワヒリ語) (sometimes separated in Voandzeia) (L.) Walp.— ササゲ cowpea, crowder pea, Southern pea, Reeve's-pea, snake-bean Vigna unguiculata ssp. cylindrica— ハタササゲ catjang Vigna unguiculata ssp. dekindtiana—wild cowpea, African cowpea, Ethiopian cowpea Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis— ジュウロクササゲ yardlong bean, long-podded cowpea, asparagus bean, Chinese long bean, pea-bean Vigna unguiculata ssp. unguiculata— ササゲ（狭義）black-eyed pea, black-eyed bean
Haydonia 亜属 アフリカ産のグループ。単系統群を構成する。 Taub. Hook. f. Baker (R. Wilczek) Verdc.
アズキ亜属 アズキ亜属 Ceratotropis () - アジア産のグループ。単系統群を構成する。 (Jacq.) Maréchal— モスビーン moth bean, mat bean, Turkish gram (Willd.) Ohwi & H. Ohashi— アズキ azuki bean, red bean Vigna angularis var. angularis (Willd.) Ohwi & H. Ohashi Vigna angularis var. nipponensis (Ohwi) Ohwi & H. Ohashi ヤブツルアズキ Maréchal et al. (Prain) Tateishi & Maxted Ridley (Roxb.) Ohwi & H. Ohashi ヒナアズキ (L.) Hepper— ケツルアズキ black gram, black lentil, white lentil, urd-bean, urad bean Vigna mungo var. silvestris Lukoki, Maréchal & Otoul (Ohwi) Ohwi & H. Ohashi ヒメツルアズキ Tateishi & Maxted (L.) Wilczek— リョクトウ mung bean, green gram, golden gram, mash bean, green soy, celera-bean, Jerusalem-pea Vigna radiata var. radiata (L.) Wilczek Vigna radiata var. sublobata (Roxb.) Verdc. Hayata— オオヤブツルアズキ Creole-bean Vigna reflexopilosa var. reflexopilosa Hayata Vigna reflexopilosa var. glabra Tomooka & Maxted (Ohwi) Ohwi & H. Ohashi Kuntze (Babu ex Raizada) M. Sharma N. Tomooka & Maxted (L.) Verdc.—jungle mat bean, jungli-bean, African gram, three-lobe-leaved cowpea (Heyne ex Wall.) Tateishi & Maxted (Thunb.) Ohwi & H. Ohashi— タケアズキ ricebean, red bean, climbing mountain-bean, mambi bean, Oriental-bean
Incertae sedis
Fourc.
Harms Baker in Hooker f.
—pencil yam, Maloga-bean, parsnip-bean, merne arlatyeye (アランテ語)
(Willd.) Endl.
(Burm.f.) Merr.— ハマアズキ dune-bean, notched cowpea, sea-bean, mohihihi, nanea (ハワイ語)
Vogel—Oahu cowpea —creeping vigna
脚注
外部リンク
Vigna Genetic Resorces Multilingual taxonomic information from the University of Melbourne Sorting Vigna names Vigna. Integrated Taxonomic Information System (ITIS). GRIN Species Records of Vigna. Germplasm Resources Information Network (GRIN).