株式会社TAG-1（タグワン、）は、東京都港区に本社、東京都品川区に天王洲本部を置き焼肉チェーン「熟成焼肉いちばん」を経営する企業。ゼンショーホールディングス傘下の中間持株会社であるゼンショーグローバルレストランホールディングスの完全子会社。
概要 焼肉事業の強化を図るため、ゼンショーグループの各社を統合し、設立された。
2015年度に株式会社宝島から商号変更し、株式会社エイ・ダイニングから焼肉としゃぶしゃぶの店「牛庵」「いちばん」も継承している。
後に「焼肉倶楽部いちばん」業態を「熟成焼肉いちばん」へ統合し、「焼肉宝島」「牛庵」の全店閉店に伴い順次「熟成焼肉いちばん」業態に転換したことで、運営を「熟成焼肉いちばん」に一本化した。
沿革 1986年 - ろびんふっど（現在のココスジャパン）より焼肉レストラン「宝島」1号店（天川店）を出店。 1987年 - 株式会社ぎゅあんより「牛庵」1号店を出店。 2001年 - ゼンショーホールディングスが株式会社ぎゅあんの株式取得。 2006年 - ゼンショーグループの再編に伴い、簡易会社分割方式により株式会社宝島が設立。 2008年 - 株式会社宝島の全株式がゼンショーに譲渡される。 2015年 -「宝島」・「牛庵」・「焼肉倶楽部いちばん」を統合し、株式会社TAG-1を設立。 2016年 - 新業態として「熟成焼肉いちばん」を出店。 2024年3月 - 宝島笹野店の閉店をもって「宝島」全店閉店。 2024年4月 - 港北ニュータウン店の閉店をもって「牛庵」全店閉店。
運営する業態 熟成焼肉いちばん 過去に運営していたチェーン店（閉店または業態転換） 焼肉宝島 牛庵 焼肉倶楽部いちばん
脚注
外部リンク 熟成焼肉いちばん 焼肉宝島 牛庵 焼肉倶楽部いちばん（アクセスすると熟成焼肉いちばんのページにリダイレクトされる）