シャトー・クレール・ミロン()とは、フランスのジロンド県に属するコミューンの1つであるポーイヤックに存在する、アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ製品を作る、ワイナリー(ワインの醸造所)の1つである。
概要
ポーイヤックはワインの生産で有名なコミューンであり、例えばシャトー・ラトゥールやシャトー・ムートン・ロートシルトやシャトー・ラフィット・ロートシルトといった著名なワイナリーが存在している。特にシャトー・ラフィット・ロートシルトは、シャトー・クレール・ミロンのすぐ北西に位置している。このシャトー・ラフィット・ロートシルトはメドックの格付けにおいて最高の第1級を取れているのに対して、シャトー・クレール・ミロンは最低の第5級でしかない Karen MacNeil、『The Wine Bible』 Workman Publishing 2001 p.885 ISBN 1-56305-434-5 。 シャトー・クレール・ミロンは、2012年現在、約41haのワイン醸造用のブドウを栽培するための畑を持っている BPDR: Château Clerc Milon: Technical information (2012年09月06日閲覧。) 。 栽培されているブドウの品種は、2012年現在、カベルネ・ソーヴィニヨンが41%、メルローが37%、カベルネ・フランが11%、が2%、カルメネールが1%である BPDR: Château Clerc Milon: Technical information (2012年09月06日閲覧。) 。 なお、2012年現在のブドウの栽培密度は、1ha当たり、約1万本のブドウの木を植えている状態である BPDR: Château Clerc Milon: Technical information (2012年09月06日閲覧。) 。
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出典