黄金柑(おうごんかん)は日本の柑橘類「黄蜜柑(きみかん)」の通称である。別名「ゴールデンオレンジ」。

概要 鹿児島県では、「黄蜜柑」として古く知られるが、詳しい来歴は不明。ここで挙げられる出典は:, , 。神奈川県ではゴールデンオレンジとも呼ばれている‘湘南ゴールド’の味を表現すると 神奈川県ホームページ。

日本にかぎり、田中長三郎の分類法により、ミカン属157種のひとつ (C. flaviculpus) に数える例もいまだにみられるようだが(ただし分類学ではなくエッセンシャルオイルの研究論文がある)、近代の研究ではミカン原種を4種程度Scora and Kumamoto (1983) 等とみなすので、じっさいには交配種(品種)と考えられる。(参照:ミカン属)

日本における2010年の収穫量は137.3 トンで、神奈川県の生産が93.4 トンと全国の68%を占める。次いで静岡県 25.0 トン (18%)、愛媛県 13.9 トン、高知県 5.0 トンとつづく。主な生産地は、小田原市、湯河原町、沼津など 都道府県別(平成22年産)Excel。

特徴 直径4-5 センチメートル, 果重60-80 グラム程度と小ぶりである。果皮は黄色で、むきにくい。独特の芳香があり、甘みも強いが、酸もある。2-4月が収穫期。種なし(自家不和合性が認められる山本雅史, 久保達也, 冨永茂人、「」 『園芸学会雑誌』2006年 75巻 5号 p.372-378, )品種のひとつである。

同じく黄色だが一回り大きい日向夏(ヒュウガナツ)と香りが似ているが、やや甘さの要素が勝る。日向夏と同様、黄蜜柑の白い「綿」(アルベド)の部分も食べられる。

その皮(低温圧搾油)に含まれる揮発性香味成分は、リモネンが最大(8割方)で、ついでモノテルペン類のγ-テルピネン(1割程度)F、微量のトランスβ-ファルネセン、ミルセンが検出されており、日向夏のピールから得た低温圧搾油成分プロフィールに似るが含有量の差異はある。

愛媛県で育成された「媛小春」の花粉親に、また、神奈川県で育成された「湘南ゴールド」の種子親となった 媛小春(17067)湘南ゴールド(11469)。

脚注

参考文献

引用文献(孫引きの出典)

関連項目 ウンシュウミカン かんきつ類 神奈川県 静岡県 愛媛県 鹿児島県

外部リンク 農林水産省品種登録データベース 果物統計 黄金柑