『おふくろ、もう一杯』（おふくろ、もういっぱい）は、フジテレビで放送されていた料理番組である。アズバーズ製作。
概要 2008年10月8日に放送開始した、日本の地域別の郷土料理を紹介する6分間の番組である。固定した地域の風景から、母親の作る料理が流れる。ナレーションは武田鉄矢（牧原俊幸）。スポンサーは東洋水産（「マルちゃん『赤いきつね』」名義）『緑のたぬき』や東洋水産の新商品の麺の宣伝も流れる。。2018年10月で放送10周年を迎え、2018年10月17日放送分で通算500回となり、2023年10月に放送15周年を迎えた。本番組は平成時代に放送を開始したミニ番組では放送年数が最長となっている。
ラストに『母に捧げるバラード』と共に「明日もまた頑張ろう!おふくろ、もう一杯!」と、武田の渾身の一言で締めているナレーションが牧原俊幸の時は音楽は流れなかった。。
番組の放送休止から終了に至るまで 2025年1月22日の放送は、直前の段階で急遽『週刊ナイナイミュージック』当日放送回の番宣番組に差し替えられ休止された。この直前には同局の同じ一社提供の料理番組『くいしん坊!万才』が、フジテレビの不適切接待事件を受けて、提供元のキッコーマンの意向で放送休止となった『くいしん坊!万才』は2025年10月26日より再開したが、同年11月22日放送の拡大版（『土曜スペシャル』枠）を以て終了した。（本番組については休止の第一報を伝えたFLASH、並びに当事者たるフジテレビ、東洋水産のいずれも休止理由を明かしていない）。
なお、本番組の放送休止後、後述の代替番組で1年2か月半に亘りつないできたが、とうとう再開されることはなかった。なお、本番組の時間帯には2026年4月1日より新番組『ニッポン今だ!ラボ』ニッポン今だ！ラボ フジテレビ今田耕司と森香澄がナビゲーターを務める政府広報番組。北海道文化放送、東海テレビ、関西テレビ、テレビ新広島、テレビ西日本へそれぞれ異時ネットされるほか、BSフジでも1週遅れで放送。が放送開始されたことにより、本番組は正式に放送終了となった。
なお、実質的な最終回となったのは休止前週（2025年1月15日）の「滋賀県守山市・鮒ずしのお茶づけ」の回だった。この「鮒ずしのお茶づけ」は上述の『週刊ナイナイミュージック みどころ』への差し替え時、修正前に記載されていた。また、番組終了に伴い、既に制作済みで放送を予定していた分は全てお蔵入りとなった。
休止に伴う代替編成 休止期間中の代替番組は次の通り。 放送期間放送番組備考2025.01.22週刊ナイナイミュージック みどころ水曜23:00枠番組『週刊ナイナイミュージック』の予告番組。2025.01.292025.03.26問題物件 みどころ本枠の後発番組である水10ドラマ1月クール『問題物件』の予告番組。2025.04.02珍ゴシップ・ザ・ワールド みどころ翌4月3日に放送される『珍ゴシップ・ザ・ワールド』の予告番組。『ホンマでっか!?TV』2時間SP（21:00 - 22:48）のため、22:48 - 22:54で放送。2025.04.09ミュージックジェネレーション みどころ翌4月3日に放送される『ミュージックジェネレーション』の予告番組。映画『グッドモーニングショー』（21:00 - 22:48）のため、22:48 - 22:54で放送。2025.04.162025.06.25クイズ!Dr.アシュラ本枠の後発番組である水10ドラマ4月クール『Dr.アシュラ』の予告番組。2025.07.02まもなくナイナイミュージック前みどころ『2025 FNS歌謡祭 夏』（18:30 - 22:48）編成に伴い、22:54ミニ番組枠（通常は『フューチャーランナーズ』だったがこちらも一連の不祥事のために中断）と統合し、22:48 - 23:00に拡大。また通常の『ナイナイミュージック』は23:30までの放送だが、この日は10分拡大して23:00 - 23:40で放送された。2025.07.092025.09.17最後の鑑定人 みどころ本枠の後発番組である水10ドラマ7月クール『最後の鑑定人』の予告番組。2025.09.24タイムレスマン土プレ みどころ2025年9月27日と2026年2月7日に『土曜プレミアム』枠で放送された『タイムレスマン』の予告番組。2025.10.01放送直前!もし楽見どころSP!!本枠の後発番組である水10ドラマ10月クール『もしもこの世が舞台なら、楽屋はどこにあるのだろう』の予告番組。2025.10.08放送直前!もし楽2話見どころ!!2025.10.15放送直前!もし楽3話みどころ!!2025.10.22放送直前!もし楽4話みどころ!!2025.10.29放送直前!もし楽5話みどころ!!2025.11.05放送直前!もし楽6話みどころ!!2025.11.12放送直前!もし楽放送直前!今夜から第2部!今からでも追いつける!1〜6話を丸っと解説『もし楽』がこの日から第2部に入るのに伴い、第1話から第6話までのダイジェストを放送。2025.11.19もし楽8話放送直前!!怒涛の後半戦に向けて、クベとリカをまるっとふり返りSP!2025.11.26もし楽9話放送直前!今夜は見逃せない…!八分坂の奇跡の前に後半戦を振り返りSP2025.12.03明日夜!好珍プレーみどころ翌12月4日に放送された『プロ野球珍プレー・好プレー大賞』の予告番組。この日は18:30 - 23:18に『2025 FNS歌謡祭』（第1夜）が編成、これに伴い『もし楽』が休止になったため、『もし楽』予告番組に代わりこの番組を編成、同時に23:18 - 23:24に繰り下げた。2025.12.10放送直前!今夜から最終章 もし楽見どころSP!!2025.12.17放送直前!もし楽見どころSP!!2025.12.24このあとは『ドビュッシーが弾けるまで』本枠の後発番組である年末スペシャルドラマ『ドビュッシーが弾けるまで』の予告番組。（2025年12月31日は『新しいカギ』年越しSPのため休止）2026.01.07ドリフに大挑戦 馬力前回!小学校にも出張しちゃいましたSPは明日よる7時放送!翌1月7日に放送された『ドリフに大挑戦スペシャル』の予告番組。2026.01.14ラムネモンキー 初回直前SP 謎と1988年が読んでいる!本枠の後発番組である水10ドラマ1月クール『ラムネモンキー』の予告番組。2026.01.2123日は平成の名場面連発!あの人ビフォーアフター1月23日に放送された『あの人ビフォーアフター』の予告番組。2026.01.28金曜よる9時は超熱烈!グルメ王国1月30日に放送された『超熱烈!グルメ王国』の予告番組。2026.02.04タイムレスマン みどころ2026.02.11あの金どこ行った? あさって夜9時放送！2月13日に放送された『あの金どこ行った?』の予告番組。2026.02.18今田孝太郎 あさってよる9時から!2月20日に放送された『今田孝太郎』の予告番組。2026.02.25今週土曜よる9時放送!『有吉弘行のものまねTHEワールド』2月28日に『土曜プレミアム』枠で放送された『有吉弘行のものまねTHEワールド』の予告番組。2026.03.042026.3.25みんなのFナビ3月29日に開催・放送・配信された『F1日本グランプリ』の直前情報・予告番組。
放送時間 放送期間放送時間（JST）2008.102013.9水曜 22:54 - 23:002013.10水曜 21:54 - 22:00 直前番組（現在は『ホンマでっか!?TV』）の拡大等で放送時間が繰り下がる場合がある。 2015年7月8日放送分は、この日から開始するドラマ『リスクの神様』の予告番組『リスクの神様 直前SP!!』を21:59 - 22:00に編成したため、放送枠を1分短縮した。
書籍
脚注
外部リンク おふくろ、もう一杯公式サイト