晩生光黒（ばんせいひかりくろ）は、大豆の栽培品種の一つ。十支第9083号。 1912年秋田県より道南（現・厚沢部町）に移入した品種不明のダイズ実生2粒を栽培して、光沢を持つ球形の子実が得られ、1920年には函館で好評となり、1923年に光黒として広く栽培されるようになった。1935年「大粒光黒」より晩生光黒に改名された。
特徴 茎は長く有限型で草姿はやや開張する。胚軸は緑色であり初生葉は大きく円形で、小葉は円葉である。 毛葦は淡褐色、花は白色をしている。熟莢は褐色であり、子実は扁球形であり、100粒重45g前後あり極大粒種に属する。種皮は黒色で光沢が強く、臍も黒色である。
概要 扁球形で光沢のある大粒種で、煮豆・菓子材料として用いられる。名前の由来は成熟が遅いことによる。 北海道厚沢部町の在来種を北海道農事試験場十勝支場（現 十勝農試）で収集したもの。昭和8年度から道南南部限定の奨励品種。昭和41年に奨励品種から除かれたが、最近は再び栽培されるようになってきている。
参考文献
脚注