株式会社菓子舗榮太楼（かしほえいたろう）は、秋田県秋田市高陽幸町に本社および工場を置く、和洋菓子の製造販売会社。「さなづら」・「赤まん・青まん」・「桜咲く さくらゼリー」が代表銘菓。
概要 1883年（明治16年）に、高橋長左衛門が川反二丁目（現在の大町二丁目）にて「栄太楼」という屋号で和菓子店を開業。当初は秋田名産であるフキの砂糖漬けなどを扱っていた。屋号は店の近くを流れる旭川の立地が、日本橋川に近い東京の栄太楼総本舗に似ていることから、長左衛門が「榮太楼」を名乗らせてもらえるようと頼み込んだことに由来し、暖簾分けで開業したわけではない。その後、1919年（大正8年）に商標、屋号を含めた全営業権を同地の小国庫吉が引き継いだ榮太郎の歴史 - 公式ページ。
戦後 1947年（昭和22年）、経営多角化の一環で千秋矢留町にあった小国家の別荘を改装して、「旅館榮太楼」を開業する。旅館は大相撲巡業の宿舎としても使われ、横綱・大鵬が宿泊。小国輝也社長の姉・芳子を見初めて結婚が決まる。2006年（平成16年）を以って旅館は閉館することになったが、その際、輝也社長が大鵬に相談すると『お前が決めたことだから』と励まされたという。
2019年（令和元年）6月末で創業の地でかつて本店とした大町店を閉店した。大町店1階にはコミュニティスペース -EN、2階には「大鵬ギャラリー」、「秋田三大女傑」の一人といわれた輝也社長の祖母・キセが東海林太郎の幼馴染であったことから「東海林太郎音楽館」が併設されていた。大町店の閉店後、旧店舗は「榮太楼ふるさと文化館」となり、1階には「矢留彫金工房」が入居、2階の「東海林太郎音楽館・大鵬ギャラリー」は変わらずオープンしている。
このほか、新型コロナウイルス禍で低迷した菓子の売り上げを補おうと「豚まんの福楼」の展開を始めるが、2024年（令和6年）11月10日以降、営業形態の見直しで、店舗・オンライン販売とも無期限の休業となった。
店舗 榮太楼幸町店（本社・工場）： 秋田市高陽幸町9-11 榮太楼南通店： 秋田市南通亀の町11-9 榮太楼いとく新国道店： 秋田市高陽幸町14-27 新国道モール内 榮太楼秋田駅トピコ店： 秋田市中通七丁目1-2 トピコ内 榮太楼仁井田店： 秋田市仁井田新田二丁目15-17
過去の店舗 榮太楼大町店： 秋田市大町二丁目1-11 榮太楼いとく自衛隊通店： 秋田市土崎港北二丁目17-60 いとく自衛隊通店内 榮太楼本荘店： 由利本荘市谷山小路6-1
関連書籍
脚注
外部リンク 菓子舗榮太楼