クッキン(Cookin' with the Miles Davis Quintet)は、ジャズ・トランペット奏者マイルス・デイヴィスが、1957年に発表したアルバム。

解説 マイルスは、1955年契約上の不満からプレスティッジ・レコードからコロムビア・レコードへの移籍を決めていた。しかし、プレスティッジ・レコードとの間に、1956年終わりまでにLP4枚分の契約が残っていた。そのため、1956年5月11日、大がかりなレコーディング・セッションを行う。同年6月5日および9月10日にコロムビア・レコードの『ラウンド・アバウト・ミッドナイト』のためのセッションを終了させた後、10月26日に再びプレスティッジ・レコードのためにレコーディング。このわずか2回のセッションからの録音が、『ワーキン』『スティーミン』『リラクシン』『クッキン』というアルバム4枚として発表されたことから、このプレスティッジ用のセッションは、俗に「マラソン・セッション」と呼ばれた。『クッキン』はアルバム4枚のうち最初に発売されている。

アルバムタイトルはマイルスの希望でつけられている。マイルスは「結局俺たちがやったことは、(スタジオに)やって来て(曲を)料理しただけだからな。」と言ったとされている。

収録曲 マイ・ファニー・ヴァレンタイン - My Funny Valetine (Rodgers-Hart) ブルース・バイ・ファイヴ - Blues by Five (Miles Davis) エアジン - Airegin (Sonny Rollins) チューン・アップ〜ホエン・ライツ・アー・ロー - Tune Up (Miles Davis) - When Lights are Low (Benny Carter) 録音は全て1956年10月26日

演奏メンバー マイルス・デイヴィス - トランペット ジョン・コルトレーン - テナー・サックス レッド・ガーランド - ピアノ ポール・チェンバース - ベース フィリー・ジョー・ジョーンズ - ドラム

脚注