石崎 達（いしざき たつし、1914年 - 2005年3月27日）は、日本の医学者。喘息日記、アレルゲンによる皮膚反応、減感作療法などの普及に貢献した牧野荘平, 「追悼 石崎達先生を偲んで」『アレルギー』 54巻 5号 2005年 p.487-488, 。。栃木県出身。
来歴 1932年 旧制栃木県立栃木中学校卒業 1939年 東京帝国大学医学部医学科卒業、同大内科物理療法学教室副手に就任 1949年 同教室助手に就任 1952年 国立予防医学研究所寄生虫部室長、兼任同上助手に就任 1958年 兼任東京大学非常勤講師に就任 1967年 国立予防医学研究所寄生虫部部長に就任、日本アレルギー協会理事に就任 1975年 同上退官、獨協医科大学アレルギー内科教授に就任、日本アレルギー協会北関東支部長に就任 1978年 同大臨床学科長（併任） 1980年 獨協医科大学アレルギー内科教授定年、同大特任教授に就任、日本アレルギー学会長に就任 1982年 獨協医科大学名誉教授に就任、上武呼吸器科内科病院名誉院長に就任 2005年 心筋梗塞により91歳で死去
論文
編著 「医寄生虫学」（第一出版）
脚注
外部リンク 獨協医科大学 社団法人日本アレルギー学会