クレオパトラ (カクテル)

クレオパトラ (Cleopatra) は、カクテルの1種である。ショートドリンク（ショートカクテル）に分類される。パナマのバリエーションである。もう一段階飛び越して、アレキサンダーのバリエーションと言われることもある。なお、通常、クレオパトラは、ラムベースのカクテルに分類される。

標準的なレシピ ラム （通常、ライト・ラムを用いる） クレーム・ド・モカ 生クリーム

上記の材料を等量ずつ用いる。なお、香り付けのために、適量のナツメグも用いる。

作り方 ラム、クレーム・ド・モカ、生クリームをシェークして、カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注ぐ。そこに適量のナツメグを振りかければ完成である。

備考 ラムを増量するレシピもある。

名称について このカクテルは、アラビアン・ナイト（Arabian Night）と呼ばれることもある。

バリエーション クレーム・ド・モカを、クレーム・ド・カカオに変えると、「パナマ」となる。 クレーム・ド・モカをクレーム・ド・カカオに変え、ラムをブランデーに変えると、「アレキサンダー」となる。 クレーム・ド・モカをクレーム・ド・カカオに変え、ラムをジンに変えた場合も、「アレクサンダー・シスター」となる。

関連項目 カクテル クレオパトラ

出典

参考文献