『男子ごはん』(だんしごはん)は、2008年4月20日から2025年6月15日までテレビ東京系列ほかで放送されていた料理・バラエティ番組である。製作局のテレビ東京では、毎週日曜日 11:00 - 11:30(JST)に放送されていた。
開始から2012年7月29日までは、『太一×ケンタロウ 男子ごはん』(たいち・ケンタロウ だんしごはん)として放送し、国分太一(TOKIO〈当時〉)とケンタロウの冠番組でもあったが、2012年8月5日から上記の『男子ごはん』として改題している(後述)。また、2023年9月24日までは日曜日 11:25 - 11:55(JST)に放送されていた。
概要 食べることは大好きだが料理をすることは初心者の国分太一(TOKIO〈当時〉)が、料理研究家のケンタロウとトークを展開しながら指導を受けつつ、料理を完成させ試食までを行う。毎回、完成後の料理は国分が撮影している。作る上でのコツ(番組内ではケンタロウズ・ポイント、略してKPと呼ぶ)や蘊蓄、便利な道具なども折に触れて紹介。使用する食材などを番組内で作ることもあり、豆腐やビール、果実酒、干し柿、チーズ、バター、ウスターソース、ポン酢、ピクルス、アンチョビ、豆板醤、味噌、梅干し、米、オリーブオイル、醤油、マッコリ、ラー油、スプラウト、イカ徳利、オイスターソース、にんにくなどが作られた。取り上げる料理は、基本的に食材の旬を重視し、季節感を出している。
国分は当番組開始により、NHKおよび民放在京キー局すべてで同時期にレギュラー番組を持つことになった(番組開始当時)。
稀に1時間または90分の拡大スペシャルを放送する場合、ゲストとしてナインティナインの岡村隆史が出演するのが恒例となっている。拡大スペシャルは年末年始の時期に組まれることがほとんどである。
2015年1月4日 16:00 - 18:00には、当番組初となる2時間SPを放送。なお、レギュラー放送されている枠(11:25 - 11:55)ではない、夕方の時間帯に放送。また、上記の拡大スペシャルの恒例である、岡村隆史が“ゲスト出演”という括りではなく、“年一レギュラー”として年1回のレギュラー出演が決定した。
ケンタロウの事故・療養 2012年2月4日の深夜、ケンタロウがオートバイを運転中に、単独事故を起こし重傷を負った。このため、同月12日から26日までの3週分は「この番組は2月2日に収録されたものです」というテロップを表示して放送、さらに同月16日に収録予定であった「男子ごはん200回記念キッチンライブ」は無期延期番組公式サイトに収録延期の旨が記されている。とされ、200回目を迎える3月4日以降の番組の放送についても未定となっていたが、3月中は過去の放送分を「ベストセレクション」として再放送することになった。2月23日に行われた当時のテレビ東京の社長島田昌幸の会見で、「今週(2月26日)までは収録済みのものをお断りを入れて流しますが、来週(3月4日)からは過去にご出演された人達に出てもらってやりたい」と、番組を継続の上でケンタロウの復帰を待つ方針であることもわかったが、「どういう形で放送を継続させていくか、番組のタイトルも含め検討している」ともコメントしている。
2012年4月1日の放送分で、国分がケンタロウの療養による休養について説明。そして同日からの放送は、ケンタロウの友人や番組にゆかりのある人物を「マンスリーゲスト」として、月替わりでゲストを招き、国分と一緒に番組を進めていくことになった。
2012年6月28日、ケンタロウの所属事務所より「療養が長期化し、治療に専念したい」という理由で、正式に降板の連絡が入った。このため、『太一×ケンタロウ 男子ごはん』としては、同年7月29日で一旦終了。翌週の8月5日からは、タイトルも変更した上、ケンタロウに替わる固定料理人として、4月のマンスリーゲストとして出演した栗原心平が登場しているが、テレビ東京側は「ケンタロウが復帰した時には、再度出演をお願いしたい」としている。
国分の不祥事と番組打ち切り 2025年6月20日、国分のコンプライアンス違反発表を受け、テレビ東京は同月22日放送予定分を見合わせると発表した他(国分も20日付けで無期限活動休止を発表)、6月29日以降も放送を休止。6月28日に予定していた収録も中止となった。同時ネット局4局の内、テレビ東京、テレビ大阪、テレビ和歌山の3局は6月22日放送分を『円卓コンフィデンシャル』の再放送に差し替えた他、6月29日は番宣番組を放送した。テレビ北海道はテレビ東京における差し替え番組の同時ネットは実施せず、自社制作番組の再放送や『昼めし旅 〜あなたのご飯見せてください!〜』の単発放送に差し替えた。6月20日の午後以降に放送する一部の遅れネット局でも自主編成を行い別番組に差し替えた一方、途中打ち切りとした遅れネット局もあった。
テレビ東京は2025年10月2日に行われた社長記者会見で、番組の終了を正式発表し17年半の放送に幕を降ろした。記者会見でテレビ東京代表取締役社長の吉次弘志は終了について「国分さんが無期限活動停止に入ったということで、我々としては、国分さんを中心に構成しているこの番組のコンセプト自体が、なかなか維持していくのが難しい。その後関係方面と調整をしていたわけですが、今回7月クールで番組を打ち切って、新しいタイプの料理番組に移行すると決めさせていただいた」とコメントした他、コンテンツ戦略局長の中川尚嗣も「話し合いを進め総合的に決めた」とコメントした。2025年10月26日からは同時間帯にて栗原が出演する料理番組『ぺこもぐキッチン』を開始した。
出演者 出演者は調理道具や食材のイラストで描かれ、番組内で度々登場する。
MC 「食べる天才」・国分太一(TOKIO〈当時〉)
レギュラー 「つくる天才」・ケンタロウ(料理研究家) - 上記事故による重傷のため、2012年3月4日放送分より休養中であったが、同年6月28日で降板した。 栗原心平(料理家) - 2012年8月5日から登場。声は水色。
準レギュラー コウケンテツ(料理家) - 年に1回〜数回登場。 岡村隆史(ナインティナイン) - 年に1回〜数回登場。2015年1月4日の2時間SPから「年一レギュラー」に決定。 蒼井優(女優) - 年に1回〜数回登場。2019年までに9年連続で出演しており、実質で年一レギュラー。
マンスリーゲスト 2012年 4月 - 栗原心平 5月 - 岡村隆史(ナインティナイン) 6月 - コウケンテツ 7月 1日・8日 - 蒼井優 15日・22日 - 栗原はるみはるみは現レギュラー・心平の実母でもある。 22日・29日 - 北川悠仁(ゆず) これまでに出演したゲスト一覧
浅野忠信 有村架純 井ノ原快彦 上野樹里 榮倉奈々 江口洋介 A-suke(アウトドアスペシャリスト) 大泉洋 大倉忠義 大橋和也 (なにわ男子) 尾上菊之助 風森美絵(外ごはんスタイリスト) 木村多江 國村隼 栗原友 黒木華 小雀陣二(アウトドアコーディネーター) 小関裕太 佐々木蔵之介 佐々木希 長瀬智也 東出昌大 広末涼子 薬師丸ひろ子
主なシリーズ企画 47都道府県ご飯 日本各地の郷土料理やご当地グルメを、家にいながらにして作って食べてしまおうと言う企画 都道府県メニュー第1回鹿児島県鶏飯&つけ揚げ&がね第2回秋田県きりたんぽ鍋&心平流横手やきそば第3回佐賀県シシリアンライス&イカシュウマイ第4回熊本県南関あげ丼&からし蓮根第5回岐阜県とりトマ丼&漬物ステーキ第6回宮崎県肉巻きおにぎり&辛麺第7回三重県手ごね寿司&だし茶漬け&亀山みそ焼きうどん第8回茨城県心平流スタミナラーメン&納豆トンカツ第9回岡山県心平流えびめし&チーズデミグラスカツ丼第10回山梨県揚げ出しうどん&甲府鳥もつ煮第11回兵庫県明石焼き&カリカリ玉ねぎと鯛のリゾット第12回宮城県せり鍋&シメの和そば&はらご飯第13回滋賀県高島とんちゃん&近江ちゃんぽん第14回福島県キャベツ餅&いかにんじん&会津カレー焼きそば第15回石川県ハントンライス&冶部煮第16回島根県松江うどん&うずめ飯第17回山形県ひっぱりうどん&芋煮第18回新潟県タレカツ丼&のっぺ第19回静岡県静岡おでん&ぼくめし第20回山口県瓦そば&チキンチキンごぼう第21回広島県尾道焼き&がんす第22回大阪府どて焼き&ねぎ焼き&とんぺい焼き第23回青森県みそカレー牛乳ラーメン&イガメンチ第24回大分県鶏めし&とり天&やせうま第25回埼玉県豚みそ丼&ゼリーフライ第26回富山県白エビのかき揚げ&富山ブラックラーメン第27回北海道ちゃんちゃん焼き&いかめし第28回福井県ボルガライス&焼きサバ寿司
男のロマンシリーズ 「男には、どうしてもこだわりたいものがある」と言うテーマに寄り添った企画 メニュー第1回ブラックペッパー第2回にんにく第3回ホルモン第4回手打ちパスタ第5回貝第6回タコ第7回唐辛子第8回ラム肉第9回にんにく第10回チーズ第11回しょうが第12回ベーコン第13回手打ちそば第14回イカ第15回レバー第16回山椒第17回唐辛子第18回ハム第19回酢第20回おそば屋さんのおつまみ第21回おそば屋さんのおつまみ2第22回花椒第23回青唐辛子第24回バター第25回納豆第26回鴨肉第27回ラー油第28回マヨネーズ第29回バルサミコ酢第30回からし第31回豚ブロック肉第32回骨付き鶏もも肉第33回タバスコ第34回炙り第35回ブラックペッパー
男子ごはんreport 毎年秋 - 冬頃に行われる企画で、2人がスタジオを飛び出して海外や色んな所に行く企画 訪問先第1弾香港第2弾韓国第3弾ハワイ第4弾バリ島第5弾タイ第6弾シンガポール第7弾台湾第8弾フィリピン第9弾韓国・ソウル第10弾香港第11弾マカオ第12弾スペイン第13弾初島
その他の企画 男たちのシェア丼 アレンジ麺祭り 鉄鍋シリーズ 昭和の洋食屋さんシリーズ 余りがちな調味料を一気に使っちゃうシリーズ 春の定番祭り 作り置きおかずシリーズ ビストロみたいな料理を作ろう ホットプレートシリーズ
放送リスト 太一×ケンタロウ 男子ごはん 2008年 #001~#036放送回数放送日(TX)メニュー付合#0014月20日春野菜のカレーのらぼう菜の和え物#0024月27日手作り餃子きゅうりの浅漬け#0035月4日麻婆豆腐ちぎりキャベツのごま和え#0045月11日カツオのパスタ&中華風たたき#0055月18日じゃがいものコロッケ#0065月25日あんかけ和風オムライス焼きネギのマリネ#0076月1日カレイとししとうの煮付定食(カレイとししとうの煮付け/かぶのたらこ和え/かぶの葉のしらす和え/のりと豆腐の味噌汁)#0086月8日やわらかお肉のしょうが焼き丼豆腐のしそ和え#0096月15日手作りパンを使った3種類のパンランチ!(スクランブルエッグトースト/フレンチトースト/ホットサンド)#0106月22日タコのやわらかトマト煮ガーリックポテト#0116月29日うなぎのちらし寿司あさりのお吸い物昆布のごまかつお和え#0127月6日今が旬!夏野菜の天丼かぶの浅漬け#0137月13日ケンタロウ流 冷やし坦々麺ピータン豆腐#0147月20日超簡単!本格ぷりっぷりエビマヨエビせん#0157月27日夏バテ解消!ゴーヤチャンプル豚肉と春菊のジューシー風混ぜおこわ#0168月3日ケンタロウ流・冷や汁太一くんの母レシピ第1弾 お母ちゃんの舞い上がり(焼き塩鮭のもずく和え)#0178月10日夏のピリ辛☆タコス(タコスの皮/サルサと野菜/牛肉のスパイス炒め)#0188月17日暑い夏にこそオススメ!韓国チゲイカのチョレギサラダ#0198月24日小林家秘伝!肉汁たっぷりハンバーグ枝豆の冷製スープ#0208月31日チンジャオロースーの中華定食(チンジャオロースー/ネギ炒飯)#0219月7日愛情たっぷり 肉じゃが小林家 ごぼうのきんぴら太一くんの母レシピ第2弾 国分家 れんこんのきんぴら#0229月14日今から本番!秋の旬定食(挽き肉と甘栗の炊き込みご飯/インゲンの白和え/キノコの味噌汁/サンマの塩焼き)#0239月21日にんにくを使ったスタミナ料理(手羽元のにんにく炒め煮/ブロッコリーとカリフラワーのアリオ・オリオ)#0249月28日今が旬!秋鮭ときのこのクリームパスタやってんじゃないの風サラダ#02510月5日栄養満点!秋の豚豚定食!(ミルフィーユとんかつ/豚汁)#02610月12日男子ごはんin香港 飲茶編-蓮香樓(飲茶) 〜 青空市場(調味料) 〜 鏞記酒家(中華レストラン) -#02710月19日男子ごはんin香港 後編-生記清湯牛腩麩家(中華粥) 〜 事百機(食器) 〜 キャットストリート(雑貨) 〜 盛記 (屋台) -#02810月26日モッチモチの手作りエビぎょうざ空芯菜のオイスター炒め#02911月2日鶏の旨みたっぷり!絶品中華がゆ大根の中華漬けゆで卵のピータン風油揚げのトースター焼き#03011月9日季節のカレー第2弾!鶏肉と根菜の豆乳カレー豆腐とモッツァレラチーズのサラダ#03111月16日小林家直伝!昔懐かしい三色そぼろ丼大根と油揚げの味噌汁#03211月23日今が旬!サクッとジューシーカキフライ(カキフライ/タルタルソース)太一くんオリジナルサラダ "ダーサラ"#03311月30日焦げ目までおいしいマカロニグラタン柿のヨーグルトサラダ#03412月7日冬の味覚ブリを食べ尽くす「ブリブリ定食」(ブリのあら煮/ブリ照り)#03512月14日子供でも食べられるカニ豚チゲ鍋のシメ#03612月21日お家でも簡単!ケンタロウ風ローストチキン(きのこクリームソース/しょうゆソース)カニピラフ
2009年 #037~#088放送回数放送日(TX)メニュー付合#0371月4日『新春1時間SP ゲスト:岡村隆史(ナインティナイン)』具がゴロゴロのケンタロウ風ビーフカレーひたし豆と数の子の和え物(国分家レシピ)酢鶏(小林家レシピ)厚焼き玉子(岡村家レシピ)#0381月11日『問い合わせの多かったもう一度作ってみたいレシピBEST5』第1位:#019 肉汁たっぷりハンバーグ第2位:#035 子供でも食べられるカニ豚チゲ第3位:#005 小林家秘伝!じゃがいもコロッケ第4位:#010 まるごとタコのトマト煮第5位:#025 ミルフィーユ風ジューシーとんかつ#0391月18日麺にひと工夫!五目あんかけ かた焼そば太一くんオリジナルスープ "プースー"#0401月25日超簡単!ふわふわタマゴのオムハヤシライス蒸し野菜みそマヨソース#0412月1日超ジューシー!ケンタロウ流3種のとり唐揚げコールスロー#0422月8日お家でも簡単!ケンタロウ流3色シュウマイ菜の花のスープ#0432月15日一度食べたら癖になる!ケンタロウ流イワシの南蛮漬けイワシのつみれ汁#0442月22日超簡単!ケンタロウ流やわらか酢豚太一くんオリジナルレシピ第4弾!不安ダーサラ#0453月1日とにかく大きい!小林家のロールキャベツヨーグルトムース#0463月8日男子必見!モテ料理手軽で簡単!本格パエリアスペイン風にんにくスープ#0473月15日サクッと4品!旬の春定食(さわらの西京焼/アサリの混ぜご飯/菜の花の和えもの/アスパラのスープ)#0483月22日覚えて損はない!定番のパラパラ炒飯!バンバンジー#0493月29日丸ごと1本食べ尽くし!春の代名詞・たけのこ料理(鶏とたけのこのクリーム煮/焼きたけのこ)#0504月5日カレー第4弾!家庭で作れる!激ウマスープカレーキャベツのアンチョビマリネ#0514月12日お家で本格イタリアン!超簡単ニョッキの空豆チーズクリームソース太一くんオリジナルレシピ第5弾!豚だハプニング#0524月19日1周年記念SP『ケンタロウ絶賛!栗原はるみさんベストレシピ ゲスト:栗原はるみ』柔らか一口メンチカツ超簡単!チーズケーキ#0534月26日1周年記念SP『栗原はるみ×ケンタロウ 夢のコラボ!春の行楽弁当 ゲスト:栗原はるみ』☆栗原はるみレシピ:新しょうがの炊き込みごはん/鮭の土佐酢漬け★ケンタロウレシピ:カブの漬物&カブの葉のナムル/カレー鶏#0545月3日家庭で作れるパリパリ春巻き鶏煮丼#0555月10日懐かしいけど新しい!小林家の絶品ナポリタンエビとアスパラのサラダ#0565月17日絶対に失敗しない!ケンタロウ流イカめしイカのワタ炒め#0575月24日アレンジが楽しい!家庭で作るハンバーガーバターコーン#0585月31日旬を食べ尽くす!絶品アジづくし料理(アジフライ/ごまおろしソース/カレータルタルソース)ベビーリーフのサラダ アジのマリネのせ#0596月7日お家で簡単に出来る!ケンタロウ流ジューシースペアリブ太一くんの母レシピ第3弾 母ちゃんの欲(ポテトサラダ)#0606月14日カリッとジューシー!ケンタロウ流チキン南蛮インゲンと干しえびの和え物#0616月21日家族でワイワイ楽しめるケンタロウ流!広島風お好み焼き豆腐サラダ#0626月28日夏バテ予防に食べておきたい!オリジナル・柔らか砂肝の麦とろ定食豚の鰹だしスープ#0637月5日夏の新感覚中華!ピリ辛マーボー茄子トマト杏仁豆腐#0647月12日おうちで本格イタリアン!夏にうれしい冷製トマトパスタ!白身魚のソテー#0657月19日カレー第5弾!夏に食べたい!シーフードカレー!太一くんオリジナルサラダ "タマト"#0667月26日家族で作りたい!絶品ピザマンゴーヨーグルトシャーベット#0678月2日夏のスタミナメニュー!ステーキのせガーリックピラフ手羽元と煮干のスープ#0688月9日夏の定番メニューを大胆アレンジ!ケンタロウ流!黒ごまだれ冷やし中華もやしとニラの卵炒め#0698月16日チゲ第3弾!辛さがクセになる!鶏と夏野菜のチゲきゅうりのサラダ#0708月23日ハンバーグ第2弾!常識を覆すケンタロウ流 白いハンバーグ太一くんの母レシピ第4弾 梅根(ばいこん)#0718月30日家庭で簡単アジアごはん!インドネシア料理の王道!ナシゴレンサテ#0729月6日お弁当にもオススメ!ケンタロウ流 コロッケ丼#0739月13日秋の味覚・サンマを使った絶品! 秋の和定食(サンマの炒め煮/豚肉と里芋のみそ汁)人参のナムルサラダ#0749月20日手軽に作れる本格中華!プリップリのジューシーエビチリ太一くんレシピ第7弾ペッパーケイブくん#0759月27日今が旬のきのこを使ったケンタロウ流リゾット&フライ!しめじフライ#07610月4日秋キャンプSP『前編 ゲスト:岡村隆史 (ナインティナイン)』ケンタロウ流!アウトドア豚汁飯ごうで炊く美味しいおにぎり#07710月11日秋キャンプSP『後編 ゲスト:岡村隆史 (ナインティナイン)』これぞケンタロウ流!BBQ&キャンプカレー#07810月18日作って楽しい!旬の食材を使った秋の行楽弁当牛おこわ/小松菜のしらす和え/たらこ卵焼き/鶏だんご#07910月25日今が旬!サバでおしゃれなイタリアン(サバとアサリのトマト煮)パルミジャーノのパスタ#08011月1日野菜の旨みがたっぷり詰まったケンタロウ流ジューシーメンチカツ太一くんの母レシピ第5弾 母ちゃんの舞い上がり〜吉祥寺編〜#08111月8日寒くなるこの時期にぴったりのおウチで簡単カレーうどん!わらびもち#08211月15日超簡単!生クリームで作るケンタロウ流クリーミーな鮭グラタン焼きれんこんのマリネ#08311月22日ダシが命!体の芯から温まる!家庭で作れる本格おでん(大根/ゆで卵/牛すじ/昆布/がんもどき/焼きちくわ/ちくわぶ/もち巾着/エビ団子)#08411月29日男子ごはんin韓国 「韓国の野菜を食べつくす!」京東市場(唐辛子・ヒメニラ・イヌヤフシソウ・トラジ) 〜 油屋 光州油(ごま油)広蔵市場 〜 ウォンジョ サルポリパ(ビビンパ屋)シェラトングランデウォーカーヒル(スーペックスキムチ作り体験)韓国版おふくろの味をオモニから学ぶ(ジェユクポックム・チャプチェ)#08512月6日男子ごはんin韓国 テーマは「健康」壽硯山方(サンファ茶・センガン茶・ユジャ茶・オミジャ茶・クッカ茶・テチュ茶)ソウル・パートナーズ・ハウス(タラクお粥・タンピョンチェ)明洞 〜 孔徳洞 屋台街 マポハルモニピンデトク(ティギム・オデン)麻浦屋(ソルロンタン)#08612月13日本場韓国の味を日本流にアレンジ!ソルロンタンとチャプチェ!#08712月20日クリスマスに食べたい!肉汁たっぷりの絶品!ミートローフヨーグルトトライフル#08812月27日大反響レシピTOP3&視聴者からの質問に答える特別編第1位:#048 まるでお店の味!『パラパラのキムチチャーハン』第2位:#046 フライパンひとつで出来る!『超簡単 本格パエリア』第3位:#055 昔懐かしのナポリタンを卵でとじた『オムナポリタン』
2010年 #089~#138放送回数放送日(TX)メニュー付合#0891月10日新春1時間SP! ゲスト:岡村隆史(ナインティナイン)ケンタロウ流ハヤシライスにハンバーグまで入れた欲張りハヤシバーグ国分家の餅料理「他人汁」小林家の餅料理「ローストビーフとキムチと餅の海苔巻き」岡村家の餅料理「茶餅」#0901月17日モロッコの伝統料理スパイスシチューのクスクス添え白菜のクミンマヨネーズ和え#0911月24日お家で本格イタリアン!ミラノ風カツレツ&ペペロンチーノ#0921月31日クセになる新食感!砂肝入り肉団子鍋イカとほうれん草のナムル#0932月7日ホタテの旨みがたっぷり詰まったカリッと香ばしい!ピリ辛ぎょうざチンゲン菜と干しエビの炒め物#0942月14日バレンタインに作って欲しい冬のおつまみスペシャル!和・ブリ大根洋・鶏のソテー ネギクリームチーズ和え中・大根の中華漬け#0952月21日寒い冬に体の芯から温まるケンタロウ流味噌煮込みうどん!かやくごはん#0963月7日一度は家で作りたいファミレスメニュー絶対に失敗しない!ピリ辛ジャンバラヤ太一くんレシピ第8弾春野菜を使ったサラダ"チョビ"#0973月14日ホワイトデーに新提案!魚介の旨みたっぷりブイヤベース焼き野菜#0983月21日昔なつかしいケンタロウ流 給食レシピ!(マカロニサラダ/ハムカツ/具だくさん みそ汁)#0993月28日お家でできるとろっとろの豚の角煮定食!たたききゅうりタケノコとアスパラの塩炒め#1004月4日男子ごはん100回記念!お客様を呼んじゃいましたスペシャル仲間で楽しく作ろう!生地から作る!チキンとカジキマグロのハーフ&ハーフピザ#1014月11日男子の腹をガッツリ満たす塩焼きそば&豚肉の中華あん#1024月18日お家で絶対美味しく出来る定番とんかつ&&隠し玉レシピ菜の花のからし和え#1034月25日後引く食感!サクっと香ばしい3種類のかき揚げが付いた天ざるうどんだし巻き卵#1045月2日リクエストメニュー第1弾!ケンタロウ流!野菜たっぷりのキッシュリクエストメニュー(2):豆腐とアボカドのサラダ#1055月9日(1)和え物(2)和え物(3)焼き物春のおつまみ3品スペシャル!冷たい和え物:刺身盛り合わせ温かい和え物:粉ふきいものブルーチーズソース熱い焼き物:ニラチヂミ#1065月16日ちょっと豪華なブランチSP!スコーン&マンハッタンクラムチャウダーベビーリーフサラダ#1075月23日旬のイサキとニラワンタンスープのガッツリ中華定食!(イサキの醤油煮アツアツごま油がけ)#1085月30日皮はパリッパリ!中身はジューシーハーブの旨みが染み込んだケンタロウ流・ジャークチキン豆ごはんチーズドレッシングのサラダ#1096月6日お家で本格イタリアンシリーズ第3弾!アサリの旨み広がるボンゴレロッソ&牛肉のカルパッチョ#1106月13日お父さんに作ってあげたいスタミナ定食!レバカツ&ニラとゴーヤのからしオイスター炒め#1116月20日ケンタロウ流本格インドカレーフライパンで出来ちゃうナン!#1126月27日ホイコーロー&豆乳味噌汁&太一レシピの味噌尽くし定食!太一くんレシピ第9弾野菜スティック"シバリアンハスキー"#1137月4日ガッツリ食べたいハワイ料理!ジューシーハンバーグのロコモコ&マグロのポキ#1147月11日夏野菜を使った3品のさっぱり和風定食ごはん物:茹で鶏のせ梅ごはん炒め物:オクラとインゲンのごま味噌炒めスープ:トマトと卵の和風スープ#1157月18日この夏イチオシ 素麺を使ったアレンジ料理ビビン素麺&カルビとワケギの炒め物!#1167月25日沖縄料理の新定番2品!フーチャンプルーとヒラヤーチ#1178月1日冷たいビールやワインにぴったり!夏のおつまみ3品スペシャル!モッツァレラチーズときゅうりの味噌和えパプリカとタコのにんにく炒めエビ春巻き#1188月8日お家で本格イタリアン第4弾!冷たいトマトのカッペリーニとカジキのソテーきのこのバジルチーズ和え(冷製パスタのトッピング)#1198月15日鶏と魚介のWスープチゲ国分家秘伝の夏サラダ!太一母レシピ第9弾!キュウリー夫人#1208月22日夏バテを吹き飛ばすピリ辛メニューチキンタコライス&小林家直伝!手作りソーセージ#1218月29日子供と楽しく作ろう!ふわとろオムそばめし&豚のしょうが焼きサラダ#1229月5日夏バテの胃でもさらっと食べられる!奄美名物の鶏飯&セロリと香味野菜の簡単マリネ#1239月12日夏バテ解消・にんにくスペシャルヤンソンさんの誘惑&れんこんとチキンのガーリックトマト煮#1249月19日赤ワインソースのチーズハンバーグ&ブロッコリーの熱々ポタージュ!#1259月26日小林家秘伝の味!今が旬の食材を使った秋の和定食(さんまごはん/揚げナス/キムチ味噌汁)#12610月3日カレー第8弾 ボリューム満点 秋のきのこカレー&カリフラワーとミニトマトのピクルス特別編10月5日よるの男子ごはんビールや焼酎・ワインにピッタリ秋の夜長のおつまみ3品スペシャル!お酒の後に食べたい!ダシが決め手!絶品シメの麺レシピきのこのフリットチキンとクレソンのパルメザンチーズ和え揚げ焼きワンタンシメの稲庭うどん#12710月10日お家で出来るお店の味!カニクリームコロッケ&具だくさんコンソメスープ!#12810月17日昔懐かしい濃厚ミートソースパスタ太一レシピ!ルッコラとマッシュルームのサラダ太一レシピ第11弾!ロケッポ#12910月24日旬の食材をふんだんに使った秋のおつまみ3品スペシャル!きのこ系:焼きしめじと高菜のクリームチーズ和え秋ナス系:ナスと白身魚のカルパッチョ唐揚げ系:豚の唐揚げ中華和え#13010月31日白いごはんにピッタリ!ピリ辛麻婆豆腐&ホタテと野菜の塩炒め#13111月7日男子ごはんinハワイ「ハワイのローカルフードを学ぶ」Nu'uanu Okazuya ヌゥアヌおかず屋(Squah W/Chicken and Tofu 冬瓜と鶏肉・豆腐の煮物/Furikake Chicken ふりかけチキンカツ)Frankie's Nursery フランキーズナーセリー(ザボン/スターフルーツ/ジャックフルーツ/サントウ/スネークフルーツ)ETHEL'S GRILL エセルズ・グリル(Mochiko Chicken もちこチキン/Tataki Sashimi Plate マグロのたたき)#13211月14日男子ごはんinハワイ「オリジナルハワイアン料理を作る!」もち粉チキン&ケンタロウ流ポキ#13311月21日旬の食材をふんだんに使った絶品!秋のサバ定食!(れんこん団子のみそ汁/サバの塩焼き/ブロッコリーとエリンギのごまコチュジャン炒め#13411月28日お家で本格イタリアン第5弾!失敗しない!!カルボナーラ&ごぼうとズッキーニの焼きサラダ#13512月5日この冬!新定番のぎょうざ鍋&ピータンと卵のピリ辛炒め!#13612月12日煮込まず作れる豚肉とレンズ豆のトマトシチュー&焼きコーン入りマッシュポテト#13712月19日クリスマスのパーティーメニュー第3弾!簡単!アクアパッツァ&チョコレートケーキ#13812月26日2010年大反響レシピ&視聴者からの質問コーナー第1位:#117 夏のおつまみSP第2位:#130 ケンタロウ流ピリ辛麻婆豆腐第3位:#111 本格チキンインドカレー