コモドール（commodore）は、ショートドリンクの1つ。カクテル名のコモドールとは、海軍代将のこと。また、日本でも販売されたコモドールパーソナルコンピューターとも同一名である。
標準的なレシピ バーボン・ウイスキー ： レモン・ジュース ＝ 2：1 ガムシロップ＝1tsp アンゴスチュラビターズ ＝ 2dash
備考 上記レシピ以外にも色々なレシピのコモドールが存在する。
ジンベースレシピ ドライ・ジン：45ml レモンジュース：15ml グレナデンシロップ：1〜2tsp（お好みの甘さに合わせて調整） アンゴスチュラ・ビターズ：2 dashes（約2滴）
ラムベースレシピ
ホワイト・ラム：60ml レモンジュース：1dash（数滴〜1ml程度） シュガーシロップ：1dash（数滴程度） ストロベリーシロップ（またはラズベリーシロップ）：1dash
作り方 バーボン（各種ベーススピリッツ）、レモン・ジュース、ガムシロップ、アンゴスチュラビターをシェイクして、カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注げば完成である。レモン・ジュースは、その場でレモンを絞ったものを使用するのがベストであるが、市販のジュースを用いても良い。
主な参考文献 稲 保幸 『洋酒とカクテル入門』 日東書院 1987年2月10日発行 ISBN 4-528-00361-9 ラムベースコモドール ジンベースコモドール
脚注