週刊 恐竜サウルス!（しゅうかんきょうりゅうサウルス!）は、恐竜をテーマとした分冊百科（パートワーク）のことである。かつてデアゴスティーニ・ジャパンと業務提携を結んでいた同朋舎出版（ある号から少心書房）から刊行されていた。各号とも表紙と裏表紙、その裏などをのぞいた24ページ構成で価格は1号のみ100円で2号以降は490円。また本項目では同様に恐竜をテーマとした「週刊ダイナソー」についても取り上げる。
概要 子どもから大人まで楽しめる「参考書」として位置付けられており、恐竜や太古の生物に関する様々な事柄を図解と共に取り上げている。
海外で発売されていた子供向け恐竜雑誌、"Dinosaurs! - Discover the giants of the prehistoric world"https://www.mediafire.com/folder/lt1e40xlt0tnv/UKPrintArchive#cijgvl57it9ohを邦訳したものである（こちらは日本とは異なり、全104号刊行されている）。日本において恐竜をメインとした週刊誌は初めてのものであり、また2年間も継続したことは特筆に値する。
また、掲載された情報も当時としては最新のものが多く存在した（1992～1994年における研究を基にしているため、21世紀現在の学説とは異なる部分も多く見受けられる）。
シリーズ監修はデヴィッド・ノーマンが、日本語版監修は小畠郁生が担当。
第1号の刊行は1993年10月で、以後1995年8月まで全91号が毎週火曜日に刊行された（海外版90～102号は未翻訳、未刊行）。なお第78号の時点で、当初の予定より刊行が延長されたことが確認されている。別売りで専用のバインダーも発売されており、バインダー1冊につき13号分を綴じることが可能となっていた。
1994年4月には、増刊号的な扱いでクイズやゲームなどを主体とした「恐竜サウルス! お楽しみブック 恐竜たちと遊ぼう!!」が刊行された。こちらの定価は本誌よりも若干高く530円となっていた。
表紙 日本版のみ。 その誌面の1コーナーの中にあった以下の恐竜・動物のイラストが同じ号の表紙に描かれた。中には鏡映しになっているイラストや複数のイラストを組み合わせたものもある。 1号 - ティラノサウルス（「恐竜ものしりクイズ」より）、立体メガネ 2号 - トリケラトプス 3号 - ステゴサウルス 4号 - ブラキオサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 5号 - プロトケラトプス 6号 - イグアノドンとバリオニクス（「恐竜パノラマ写真館」より） 7号 - アロサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 8号 - デイノニクス（「恐竜スター図鑑」より） 9号 - マイアサウラ（「恐竜パノラマ写真館」より） 10号 - セグノサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 11号 - カルノタウルス（「恐竜スター図鑑」より） 12号 - ディプロドクス（「恐竜スター図鑑」より） 13号 - パラサウロロフスのメス（「恐竜スター図鑑」より） 14号 - コエロフィシス（「恐竜スター図鑑」より） 15号 - アナトティタン（「恐竜スター図鑑」より） 16号 - オヴィラプトル（「恐竜パノラマ写真館」より） 17号 - オルニトミムス（「恐竜スター図鑑」より） 18号 - プロトケラトプスとヴェロキラプトル（「恐竜ふしぎ探偵団」より） 19号 - コリトサウルス（「恐竜パノラマ写真館」より） 20号 - ディロフォサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 21号 - サウロペルタ（「恐竜スター図鑑」より） 22号 - トゥロオドン（「恐竜スター図鑑」より） 23号 - ヘテロドントサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 24号 - バリオニクス（「恐竜スター図鑑」より） 25号 - オヴィラプトル（「恐竜ふしぎ探偵団」より） 26号 - レリナサウラ（「恐竜スター図鑑」より） 27号 - カスモサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 28号 - スタウリコサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 29号 - スピノサウルス（「恐竜パノラマ写真館」より） 30号 - トゥロオドンとオロドロメウスの子供（「恐竜ふしぎ探偵団」より） 31号 - パキリノサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 32号 - ピナコサウルス（「恐竜パノラマ写真館」より） 33号 - エウストレプトスポンディルス（「恐竜スター図鑑」より） 34号 - ルーフェンゴサウルス（「恐竜パノラマ写真館」より） 35号 - エドモントサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 36号 - ラゴスクス（「恐竜ふしぎ探偵団」より） 37号 - エウオプロケファルス（「恐竜パノラマ写真館」より） 38号 - カルノタウルス（「恐竜たちの世界」より） 39号 - ドロマエオサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 40号 - チンタオサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 41号 - ペンタケラトプス（「恐竜スター図鑑」より） 42号 - ガソサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 43号 - ハドロサウルス（「恐竜パノラマ写真館」より） 44号 - セグノサウルス（「恐竜たちの世界」より） 45号 - ユタラプトル（「恐竜ふしぎ探偵団」より）、ケナガマンモス（「恐竜パノラマ写真館」より） 46号 - アンキケラトプス（「恐竜スター図鑑」より） 47号 - エリトロスクス（「おおむかしの動物たち」より） 48号 - ヤンチュアノサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 49号 - サウロルニトイデス（「恐竜スター図鑑」より） 50号 - モンタノケラトプス（「恐竜スター図鑑」より） 51号 - スーチョアノサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 52号 - アロサウルス、ケラトサウルス（「恐竜ふしぎ探偵団」より） 53号 - アリノケラトプス（「恐竜パノラマ写真館」より） 54号 - レソトサウルス（「恐竜ふしぎ探偵団」より） 55号 - ウルトラサウロス（「恐竜スター図鑑」より） 56号 - アラロサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 57号 - スクトサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 58号 - ヘテロドントサウルス（「恐竜ふしぎ探偵団」より、23号の「恐竜スター図鑑」と同じイラスト） 59号 - ムッタブラサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 60号 - テリジノサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 61号 - パルクソサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 62号 - メラノロサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 63号 - アンキロサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 64号 - アンモサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 65号 - インドスクス（「恐竜スター図鑑」より） 66号 - ミクロケラトプス（いずれも「恐竜スター図鑑」より）ある海外版ではボロゴヴィア。https://cloud10.todocoleccion.online/otros-articulos-coleccionismo-en-papel/tc/2023/08/09/22/426349802_tcimg_92ECC16F.webp?r=1 67号 - ブラキケラトプス（「恐竜パノラマ写真館」より） 68号 - サルタサウルスの子どもとノアサウルス（「恐竜パノラマ写真館」より） 69号 - セケルノサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 70号 - ガルディミムス（「恐竜スター図鑑」より） 71号 - タラルルスとタルボサウルス（「恐竜パノラマ写真館」より） 72号 - ゴヨケファレ（「恐竜スター図鑑」より） 73号 - プロバクトロサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 74号 - ヒプセロサウルスとネメグトサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 75号 - ピアトニッキーサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 76号 - ドラコペルタ（「恐竜スター図鑑」より） 77号 - リコリヌスとゼフィロサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 78号 - キロステノテス（「恐竜スター図鑑」より） 79号 - ユタラプトル（「恐竜スター図鑑」より） 80号 - プロケラトサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 81号 - アンキサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 82号 - アルジェンティノサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 83号 - アリオラムス（「恐竜スター図鑑」より） 84号 - ディサロトサウルスとアロサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 85号 - エルリコサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 86号 - アマルガサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 87号 - アルバートサウルス（「おおむかしの動物たち」より、4号の「恐竜スター図鑑」と同じイラスト） 88号 - マンチュロサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 89号 - ユンナノサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 90号（海外版103号） - メトリアカントサウルス（「恐竜スター図鑑」より） 91号（海外版104号） - ティラノサウルス
コーナー 基本的に10のコーナーに分かれており、以下のような構成となっている。特記されているもの以外は1コーナーにつき2ページが割り当てられていた。
恐竜スター図鑑／動物スター図鑑 毎号、3種類の恐竜を図解と共に取り上げるコーナーで、本誌のメインとも言える部分である。1種類目には3ページ、残りの2種類には各1ページが充てられていた。マンモスなど太古の動物を取り上げた動物スター図鑑は第45～65号、第67～90（海外版103）号に1～2体掲載されている。紹介された恐竜・動物は以下の通り。
なお、次のリストの中には研究の進展により、本書で紹介されていた生態や姿形が現在の図鑑などにおける記述と大幅に異なる恐竜も存在する（例：本誌で卵泥棒として紹介されたオヴィラプトルは、現在は自身の卵を抱卵していたと考えられている）。詳細はリンク先を参照のこと。
1号 - ティラノサウルス・レックス、アヴァケラトプス、ディクラエオサウルス 2号 - トリケラトプス、ストルティオミムス、カンプトサウルス 3号 - ステゴサウルス、スティギモロク、ヴェロキラプトル 4号 - ブラキオサウルス、レソトサウルス、アルバートサウルス 5号 - プロトケラトプス、サウロロフス、シンタルスス（※現在はメガプノサウルスという名称） 6号 - イグアノドン、バロサウルス、ガリミムス 7号 - アロサウルス、マメンチサウルス、コエルルス 8号 - デイノニクス、ヒラエオサウルス（※紙面上ではヒレオサウルスと表記）、テノントサウルス 9号 - マイアサウラ、ヘレラサウルス、ファヤンゴサウルス 10号 - ステゴケラス、アパトサウルス、セグノサウルス 11号 - カルノタウルス、マッソスポンディルス、ランベオサウルス 12号 - ディプロドクス、ケントロサウルス、ヒプシロフォドン 13号 - パラサウロロフス、コンプソグナトゥス、エドモントニア 14号 - コエロフィシス、ホマロケファレ、サルタサウルス 15号 - アナトティタン、トゥオジャンゴサウルス、ダスプレトサウルス 16号 - オヴィラプトル、ポラカントゥス、オピストコエリカウディア 17号 - プラテオサウルス、オルニトミムス、アベリサウルス 18号 - セントロサウルス、タルボサウルス、ラブドドン 19号 - コリトサウルス、オルニトレステス、スティラコサウルス 20号 - ディロフォサウルス、スケリドサウルス、シュノサウルス 21号 - サウロペルタ、メガロサウルス、オウラノサウルス 22号 - トロオドン、トロサウルス、カマラサウルス 23号 - ヘテロドントサウルス、パキケファロサウルス、アビミムス 24号 - バリオニクス、ノドサウルス、ドリオサウルス 25号 - プシッタコサウルス、ケラトサウルス、ヤヴェルランディア 26号 - ドロミケイオミムス、レエリナサウラ、クウェシトサウルスhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/quaesitosaurus-dinosaurs-deagostiniuigscience-photo-library.jpg 27号 - カスモサウルス、テコドントサウルス、ドリプトサウルス（※かつてはラエラプスという名称だった） 28号 - ヒパクロサウルス、スタウリコサウルス、ティタノサウルス 29号 - スピノサウルス、ロエトサウルス、ムスサウルス 30号 - ナノティラヌス、ヤクサルトサウルスhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/jaxartosaurus-dinosaur-deagostiniuigscience-photo-library.jpg、オメイサウルス 31号 - パキリノサウルス、アトラスコプコサウルス、ハプロカントサウルス 32号 - ピナコサウルス、ペロロサウルス、チランタイサウルス 33号 - エウストレプトスポンディルス、レプトケラトプス、セロサウルス 34号 - ルーフェンゴサウルス、プロトアビス、アブリクトサウルス 35号 - エドモントサウルス、バラパサウルス、インゲニア（※現在はアジャキンゲニアという名称） 36号 - アルカエオルニトミムス、ミンミ、ヴルカノドン 37号 - エウオプロケファルス、ブリカナサウルス、バクトロサウルス 38号 - アラモサウルス、テスケロサウルスhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/thescelosaurus-deagostiniuigscience-photo-library.jpg、アクロカントサウルス 39号 - ドロマエオサウルス、エマウサウルス、バガケラトプス 40号 - チンタオサウルス、シルヴィサウルス、プレノケファレ 41号 - ペンタケラトプス、リオハサウルス、アダサウルス 42号 - ガソサウルス、ブラキロフォサウルス、セイスモサウルス（※現在はディプロドクスと同一と考えられている） 43号 - ハドロサウルス、カルカロドントサウルス、マギアロサウルス（※現在はマジャーロサウルスという名称） 44号 - ケティオサウルス、エオラプトル、クリトサウルス 45号 - マンモス、ストルティオサウルスhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/struthiosaurus-dinosaur-deagostiniuigscience-photo-library.jpg、シャントゥンゴサウルス 46号 - アンキケラトプス、ベックルスピナクス、プテリゴトゥス 47号 - ダンクレオステウス、ダケントルルス、サイカニア 48号 - キノグナトゥス、ヤンチュアノサウルス、キシファクティヌス 49号 - サウロルニトイデス、グリプトドン、プロサウロロフス 50号 - ヘノドゥス、モンタノケラトプス、タニストロフェウス 51号 - ボトリオスポンディルスhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/bothriospondylus-deagostiniuigscience-photo-library.jpg、ハルキゲニア、スーチョアノサウルス 52号 - スミロドン、エルミサウルス、アンモナイト 53号 - アリノケラトプス、バシロサウルス、コロラディサウルスhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/coloradisaurus-eating-deagostiniuigscience-photo-library.jpg 54号 - ディアトリマ、エウスケロサウルスhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/euskelosaurus-eating-leaves-deagostiniuigscience-photo-library.jpg、ヒロノムス 55号 - ウルトラサウロス(※現在はスーパーサウルスと同一と考えられている)、メソサウルス、ハルピミムス 56号 - イクチオステガ、アラロサウルス、エウステノプテロン 57号 - アルケオプテリクス、スクトサウルス、ピサノサウルス 58号 - アノマロカリス、スクテロサウルス、スカフォニクスhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/scaphonyx-eating-leaves-deagostiniuigscience-photo-library.jpg 59号 - ムッタブラサウルス、リストロサウルス、サルトプス 60号 - ディメトロドン、テリジノサウルス、ラゴスクス 61号 - パルクソサウルス、ノトサウルス、ドラヴィドサウルスhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/dravidosaurus-dinosaur-deagostiniuigscience-photo-library.jpg(※首長竜の骨格を誤認したと判明) 62号 - ディプロトドン、プロコンプソグナトゥス、メラノロサウルス 63号 - アンキロサウルス、ディプロカウルス、プテラノドン 64号 - エウパルケリア、アンモサウルス、クラドセラケ 65号 - インドスクス、デイノガレリクス、アンタークトサウルス 66号 - ミクロケラトプス(※現在はミクロケラトゥスという名称)、デイノケイルス、ボロゴヴィアhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/borogovia-deagostiniuigscience-photo-library.jpg 67号 - ブラキケラトプス、エリオプス、コンコラプトル 68号 - ノアサウルス、ダトウサウルス、セイモウリア 69号 - セケルノサウルスhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/secernosaurus-dinosaur-deagostiniuigscience-photo-library.jpg、メガロケロス、エラフロサウルス 70号 - ウインタテリウム、エウヘロプス、ガルディミムス 71号 - タラルルス、ヤンギナhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/youngina-hunting-a-snail-deagostiniuigscience-photo-library.jpg、ゲラノサウルスhttps://media.gettyimages.com/photos/illustration-of-geranosaurus-picture-id89165890?k=20&m=89165890&s=612x612&w=0&h=zwmAmwGVUwWb-uBujgDsnZr6fLVkEFM67tIf6VVvtR0= 72号 - メガテリウム、ゴヨケファレ、フルグロテリウムhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/three-dinosaur-running-deagostiniuigscience-photo-library.jpg 73号 - プロバクトロサウルス、メガネウラ、マジュンガトルス（※現在はマジュンガサウルスという名称） 74号 - ブロントテリウム、ヒプセロサウルス、ネメグトサウルス 75号 - ピアトニツキーサウルス、アルトロプレウラ、レクソヴィサウルス 76号 - ドラコペルタ、パラエオカストルhttps://msp.c.yimg.jp/images/v2/FUTi93tXq405grZVGgDqG4bTORQVFdS_KD4ya7T3vY8xvnR6b9gUcoeQL5RRaKga107wFyNgCTqbYi2yN47Nw-Q1612fNjKPXMUjTFfGV5FTkyOvbUHkbw7xhLancMf4bNt4IhBNqhxiR9ljBhoqyz9W5Vh-Yy3rhEVGLF6BRuGwTGaXkW5STQ3ziH3v47O70VJOCH5S_ktyipGtb4LIn35b0TUE7HwstYTWpwZOn8YTIHfnJico3RnEfIHNS8dZXkAiQXm5-tq80nFwRNJdVNXM3adX5GUd2JXdV6MyDOcnQzpeRsQjtxk6skoEp72WpIRE2etaQRlTdIgONlRiywjZeoSCeXNe53nPRVJrrqELEGaCOG4yyVTtfY7fTroKW-6oQWzUzHseA_ZHXry3RZiCYJF_Ml9TqGNSBC72D9Pf9S8v3matEOVmWPvOMZL0pHa-fMqcuOmo7I9pqTfqNBeVOYp9ZIHTrJB1NkVG5QXoSWuOyIiXk49FskXWOIvVR7bBWllp6pHQt1v7cp8jnA==/SS21532657.jpg?errorImage=false、ワンナノサウルス 77号 - ヒラコテリウム、リコリヌスhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/lycorhinus-deagostiniuigscience-photo-library.jpg、ゼフィロサウルス 78号 - トロペオグナトゥス、デスモスティルス、キロステノテス 79号 - ユタラプトル、ジュクシアhttps://i.imgur.com/mzu4rWo.png、ヒペロダペドン 80号 - アメベロドンhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/elephant-eating-plant-deagostiniuigscience-photo-library.jpg、プロケラトサウルス、デスマトスクス 81号 - アンキサウルス、ピロテリウム、カネメイエリア 82号 - エラスモサウルス、アルジェンティノサウルス、アンドルーサルクス 83号 - ロトサウルスhttps://media.gettyimages.com/photos/illustration-representing-lotosaurus-picture-id89165034?k=20&m=89165034&s=612x612&w=0&h=5VsivwuapLw-kSzhSInJ0Wy41ZCeEkXRp8TaYcWop90=、アリオラムス、シヴァテリウム 84号 - ディサロトサウルスhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/dryosaurus-dinosaur-deagostiniuigscience-photo-library.jpg、テレオケラス、ディアデクテス 85号 - リオプレウロドン、エルリコサウルス、ホマロドテリウムhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/homalodotherium-deagostiniuigscience-photo-library.jpg 86号 - モロプス、エリトロスクスhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/erythrosuchus-hunting-deagostiniuigscience-photo-library.jpg、アマルガサウルス 87号 - ズンガリプテルス、デンヴァーサウルス（※現在はエドモントニアと同一と考えられている）、コリフォドンhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/coryphodon-in-water-deagostiniuigscience-photo-library.jpg 88号 - マンチュロサウルス、プテロダウストロ、エオギリヌス 89号 - アルシノイテリウム、ユンナノサウルス、シャンシースクスhttps://images.fineartamerica.com/images-medium-large-5/shansisuchus-walking-deagostiniuigscience-photo-library.jpg 90号（海外版103号） - メトリアカントサウルス、ニッポノサウルス海外版96号より、海外版103号ではラパレントサウルス、ショニサウルス海外版91号より、海外版103号ではエイニオサウルス
恐竜たちの世界/おおむかしの動物たち 恐竜が生息していた頃の気候や風土、他の生物たちの様子などを4ページにわたって解説するコーナー。 第45号からタイトルが「おおむかしの動物たち」に変更された。
恐竜立体ギャラリー 第1号および第39号に付録として付属してきたティラノサウルス（1号3ページに描かれていたイラストを使用している）型の立体メガネを通して見ることで、掲載されているイラストや写真を立体視できるコーナー。後に立体モデルの付録の終了に伴い、立体モデルの組み立て説明に割かれていた見返しの2ページも立体ギャラリーのページとして充てられるようになった。
恐竜パノラマ写真館 恐竜や太古の生物の活躍する姿を描いたパノラマイラストを、文章と共に紹介するコーナー。描かれる恐竜や太古の生物は毎回恐竜／動物スター図鑑で最初に取り上げられたものとなっている。
恐竜ウォッチング／動物ウォッチング 恐竜や太古の生物の特徴などを取り上げ、解説するコーナー。動物ウォッチングは第46号から開始した。
恐竜ふしぎ探偵団 恐竜にまつわる様々な謎を4ページにわたって追って行くコーナー。
マンガ 恐竜発見の物語／ある恐竜の一日 恐竜や太古の動物発見にまつわる事柄や人物を想像したマンガのコーナー。ある恐竜の暮らしを想像した「ある恐竜の一日」は第43号から開始した。
恐竜ものしりクイズ その名の通り、恐竜や太古の生物に関するクイズのコーナーで、毎号三択方式のクイズが10問出題されていた。また豆知識もいくつか掲載されていた。
恐竜事典／おおむかしの動物事典 1ページの中で、様々な恐竜をAからZの順に紹介していくコーナー。第53号からは「おおむかしの動物事典」へと移行した。
恐竜イラスト教室 第78号をもって終了した「おおむかしの動物事典」に代わり第79号よりスタートした新コーナーで、以下の恐竜や太古の動物のイラストの描き方について解説するものとなっている。 79号 - ピナコサウルス 80号 - ディプロドクス 81号 - ダケントルルス 82号 - アラロサウルス 83号 - アグリオテリウムhttps://media.gettyimages.com/photos/illustration-of-agriotherium-picture-id89173065?k=20&m=89173065&s=612x612&w=0&h=ouR9Ld7FcH0SWDLitivupZ56oVKnvWrh3_pixpyWlfQ=（先史時代のクマ） 84号 - デイノガレリクス 85号 - ディアトリマ 86号 - アリノケラトプス 87号 - ディメトロドン 88号 - スクテロサウルス 89号 - リストロサウルス 90号（海外版103号） - ティタノサウルス
ノーマン博士の恐竜なんでもQ&A